Una empleada de Hiperber, en el lineal de una de sus tiendasALICANTE. La cadena de supermercados Hiperber afianza la tendencia al alza que ha llevado a la firma ilicitana a duplicar su volumen de negocio desde el año 2006. Según el balance depositado en el Registro Mercantil, la cadena de distribución ingresó en 2015 un total de 126.512.550 euros, todos ellos por ventas en tiendas. Una cifra de negocio que supone un crecimiento del 4,5% respecto al ejercicio anterior, cuando la facturación alcanzó los 121.146.482 euros.
La empresa logró así un beneficio de 496.000 euros frente a los 400.000 del ejercicio 2014 (es decir, casi un 25% más) que decidió destinar íntegramente a reservas voluntarias, según el informe de gestión. Mientras, los costes de aprovisionamiento se situaron en 107.781.331 euros, lo que sitúa el porcentaje sobre la cifra de negocios en el 85,19%, según el documento. Al mismo tiempo, los gastos financieros se situaron en 510.508 euros, lo cual supone una disminución
respecto del ejercicio anterior (620.738 euros).
El incremento en la cifra de negocio de la firma que dirige José Bernabéu llegó acompañado del crecimiento en la red de distribución de Hiperber y, consecuentemente, en su plantilla. Según fuentes de la empresa, la cadena abrió dos tiendas nuevas en 2015, una en Villena y otra en Callosa d'en Sarrià, además de ampliar algunos supermercados que ya tenía abiertos en Elche. De esta forma, la cadena cerró el año con una red de 61 establecimientos, que ha seguido creciendo en 2016 (actualmente, tras la última apertura en Elche, son 64).
La plantilla de Hiperber se amplió también considerablemente, al pasar de 728 a 817 empleados, casi un centenar más. El número de empleados de la cadena ilicitana se incrementó así en un 12%, algo que se ha dejado sentir en la partida de gastos de personal, que pasa de 13,5 a 15,2 millones de euros según el balance. El crecimiento de la plantilla no se explica solo por la apertura de nuevas tiendas, sino también por el refuerzo en las plantillas de las ya existentes, al ampliarse las secciones de perecederos.
Hiperber se fundó en 2003, año en que facturó 39 millones de euros, según el balance aprobado por la junta general. En estos trece años su negocio ha crecido de forma exponencial, hasta superar los 126 millones de euros, y las previsiones para 2016 son seguir en la senda de crecimiento: se han abierto dos supermercados nuevos en Elche, otro en Torrevieja, y se han ampliado o trasladado otros ya existentes para poder aumentar las referencias a la venta en sus lineales.
Actualmente, Hiperber cuenta con 64 establecimientos, más de 50.000 metros cuadrados de superficie comercial y 14 millones de compras realizadas en sus tiendas durante 2015, según fuentes de la empresa. Su último proyecto ha sido poner a la venta zumo recién exprimido en algunas de sus tiendas (Benidorm, Catral y Torrevieja) con máquinas de Zumex que permiten exprimir las naranjas en el momento, y adquirir envases de medio o de un litro.
Máquina de Zumex en el supermercado de Hiperber en Catral
