La revista Plaza empieza el 2019 dedicando su primera portada al alicantino Andrés Torrubia, emprendedor y empresario que compatibiliza sus éxitos empresariales en EEUU con su incursión en el campo de la Inteligencia Artificial, ganando el concurso de conducción autónoma que organizó Alibaba en China. También hablamos con la filósofa Adela Cortina para analizar la situación política actual. Charlamos con Rubén Ferrández, uno de los impulsores del movimiento neoquinqui que se está haciendo viral. Además, entrevistamos al ingeniero Raúl Úbeda, quien forma parte del equipo Renault de Fórmula 1, y visitamos el restaurante OPEN para conocer de primera mano su transgresora cocina de mercado.