XIV Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
Ricard Camarena ha inaugurado la campaña de la Denominación de Origen con el corte simbólico de la primera granada. Una decena de estrellas Michelín acompañaron al chef valenciano.
El chef Ricard Camarena será el encargado de realizar el corte simbólico de la primera granada de la temporada en una finca del municipio de Albatera
Los estudios se centran principalmente en la optimización del riego y la fertilización, la calidad y la conservación del fruto.
El programa recorre la tierra de las granadas, sus características, orígenes, procesos, investigaciones y gastronomía.
