ELCHE. La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche estará presente en la 14 edición de la Feria Fruit Atracttion que se celebra del 4 al 6 de octubre en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA).
La DOP acude a esta cita con la mirada puesta en “fidelizar relaciones comerciales, consolidar ventas, aumentar su posicionamiento nacional e internacional y abrir nuevos mercados”, tal y como apunta el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva.
Oliva ha resaltado las cifras de récord que va a registrar el certamen en cuanto a participación lo que supone un gran escaparate para la única granada del mundo con Denominación de Origen Protegida.
Van a participar alrededor de 1.800 empresas de 55 países y se estima que visiten la feria unas 90.000 personas de 130 países. Sin duda, apunta el presidente de la DOP, este certamen se ha convertido en un referente internacional de máximo orden y un producto como la granada mollar de Elche tiene que estar presente en esta cita.
Además, continúa Oliva, la feria se celebra “en unas fechas idóneas para la granada mollar de Elche porque coincide con el inicio de nuestra temporada. El mayor potencial que tiene nuestra granada son los factores que la diferencian del resto de granadas como es su sabor dulce, su semilla blanda o su certificado de calidad DOP. En este sentido, el hecho de poder mantener reuniones comerciales y que comprueben de primera mano lo deliciosa que está la granada y la calidad que tiene es uno de nuestros principales argumentos de venta”.
La Denominación de Origen Protegida de la granada mollar de Elche estará ubicada en el pabellón 3 (stand 3D05) dentro de la participación agrupada que impulsa la Diputación de Alicante junto a otros productos de calidad de la provincia.
Francisco Oliva ha agradecido a la institución provincial su apoyo y la programación de actividades que ha preparado donde el chef David Ariza realizará diversos showcookings con los productos de la provincia.
Por otra parte, la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche es finalista de los premios Estrellas de Internet de la revista FruitToday en la categoría de mejor Youtube por la cantidad y calidad de los vídeos del canal de la DOP.
Estos premios, que reconocen a aquellas empresas del sector que destacan por su presencia en intenet y su marketing online, se entregarán el próximo 5 de octubre durante la celebración de la feria.
Por otra parte, los drones de la Policía Local de Elche se unirán al dispositivo especial de vigilancia que ha preparado, por segundo año, la Concejalía de Seguridad Ciudadana en el Camp d’Elx, con motivo de la campaña de recogida de la granada mollar. En 2021, las inspecciones para comprobar la trazabilidad de las granadas y detectar mercancía de origen ilícito en comercios, mercados y mercadillos por parte de la Unidad de Establecimientos y Actividades (UEAC) dio magníficos resultados, y que para el presente ejercicio continuarán. Aunque esta vez se sumarán los drones y e incrementará la presencia de la URS “con el fin de intensificar la vigilancia en los cultivos y en las sierras del término donde se recolecta la granada molar de Elche” a efecto de impedir robos, ha precisado el concejal del área Ramón Abad.
La UMAE tiene tres años. Y, como ha explicado el oficial Mira, gracias a estos aparatos se puede prestar apoyo a los efectivos terrestres, iluminar para disuadir a los ladrones con sus potentes focos, observar áreas de difícil acceso y, gracias a las cámaras térmicas, detectar desde el aire individuos o vehículos aun en noche cerrada. Y la URS, que cuenta con algo más de 12 meses, será la encargada de evitar sobre el terreno intrusiones en las haciendas cultivadoras de granada. Por ello, ha relatado el oficial García, en las semanas previas al inicio de la recogida se ha identificado donde se encuentran los bancales y los puntos más óptimos para montar controles. “Este año el dispositivo será más eficaz, porque vamos a tener medios aéreos. Donde no llega un coche, sí llega un dron”, ha añadido.
La campaña de recogida de la granada mollar 2022, que dará inicio en la segunda semana de octubre con un 30% menos de producción respecto a 2021 por la primavera pasada por agua durante la floración de los granados y las temperaturas extremas del verano. En total, se augura la recogida de hasta 40 millones de kilos de granada mollar de Elche con Denominación de Origen Protegida en el presente ejercicio. Dada la inflación, Oliva teme que la granada mollar resulte atractiva para su sustracción, una de las razones que el dispositivo especial de seguridad haya aumentado en relación al pasado año.
El presidente de la Denominación de Origen ha mostrado “una gran satisfacción” sobre cómo el cuerpo de seguridad municipal está trabajando en paliar los robos en el campo. “Con la Policía Local se está haciendo algo serio. Por seguro, van a conseguir grandes resultados y que nosotros, en campañas tan difíciles como esta, podamos trabajar con tranquilidad”, ha concluido Oliva.
XIV Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
