cocina de producto, ecléctica y sincera
'El Palé', el rey de los ahumados en el Mercado Central de Alicante
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Página del periodista
Pedro Boj
junio
abril
terraza singular en capitán amador
Gastronomía ecléctica (con arte) en 'La Tremenda Bodeguita' de Alicante
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marzo
febrero
en la calle piRULA arderius de alicante
Templo crece con 'American Smokehouse': una apuesta por la barbacoa que nació como 'delivery'
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reapertura con renovada apuesta por la originalidad y el sabor
'Alma Cocina Viajera', un imprescindible en Churruca
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junio
combinación de comida japonesa y mejicana
'Wasamole', un gran pedacito de fusión en el Centro de Alicante
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enero
apertura en poeta campos vasallo
La cocina japonesa toma posiciones en el entorno del Mercado con 'Yokocho Ramen'
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noviembre
restaurante en periodista pilar arderius en relevo de 'mixtura'
'Templo', carnes maduradas hasta 'su afinación' a un paso de la Plaza Nueva
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septiembre
apertura en tomás lópez torregrosa
'Meraki': el nuevo cóctel de culturas del 'barman' Gegam Kazaris
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restaurante en la avenida de ansaldo
Baeza & Rufete, cambio de carta en una joya junto al Golf de Alicante
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junio
