La reapertura del restaurante VIPS de Federico Soto, en Alicante.ALICANTE. La conocida marca de restauración VIPS, perteneciente al grupo ALSEA, reabre su restaurante posicionado en el número 7 de la avenida Federico Soto, tras someterlo a su remodelación. Se trata del segundo establecimiento de la cadena en la capital, aunque este es el primero que luce la nueva imagen que la marca ha comenzado a implementar en sus locales, según precisan fuentes de la cadena. El espacio está diseñado para atender a más de 229 comensales en su interior, que también podrán disfrutar de la nueva carta de Platos Atípicos que acaba de lanzar la marca.
VIPS está en proceso de rediseño y modernización de sus locales, con una nueva imagen. La icónica marca de restauración quiere crear un acogedor espacio que subraye la personalidad de la marca y refuerza sus atributos diferenciales, aunque, lo más diferenciador seguirán siendo sus platos, según fuentes de la cadena. Esta misma semana arranca el lanzamiento de sus nuevos Platos Atípicos que eleva su oferta gastronómica y que ponen en valor su cocina abierta donde se cocina en el momento. Entre los nuevos Platos Atípicos se puede encontrar desde una carbonara con torreznos de Soria a un VIPS Wellington o unas curry-albóndigas Ibéricas.
Paco Páez, director general de VIPS, ha asegurado que "en la marca estamos muy contentos con la puesta a punto de este histórico local propio en la ciudad de Alicante. Continuamos con el proceso de transformación de los locales de la marca con una nueva imagen más moderna y renovada. Además, en VIPS seguimos creciendo en número de restaurantes y apostando por la expansión en todo el territorio nacional", concluye.
El nuevo establecimiento que VIPS cuenta con 571 metros cuadrados de sala repartidos en una sola planta para dar cabida a 229 comensales. Con la reapertura se crearán 5 nuevos puestos de trabajo que se suman a los 24 con los que ya contaba hasta ahora, según las mismas fuentes.
VIPS cuenta con una trayectoria de más de 50 años y más de 150 restaurantes distribuidos en toda España. Su carta propone una amplia variedad de platos de cocina internacional para todos los gustos con un amplio horario de atención al público, los 365 días al año. Forma parte de Alsea, uno de los operadores de restaurantes líder en Europa y América Latina. Alsea cuenta con más de 4.200 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial, con restaurantes propios y franquiciados. En España, Alsea opera las marcas Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, Foster's Hollywood Street, VIPS, VIPS Smart, Ginos, Fridays, OleMole y Burger King.
