PEDREGUER/ALICANTE. Masymas Supermercados y Mercalicante han suscrito un convenio de colaboración para que el alumnado que se forme en los cursos promovidos por el clúster alimentario puedan realizar prácticas en los supermercados de la cadena, lo que servirá para favorecer la empleabilidad en el sector.
El convenio se ha sellado en la sede de Masymas, situada en Pedreguer y el acto de la firma ha contado con la presencia de la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, y el director general de Masymas, José Juan Fornés, según han informado en un comunicado.
El acuerdo permitirá que los alumnos y alumnas puedan aplicar de forma práctica los conocimientos adquiridos en los cursos en las especialidades de carnicería, pescadería, frutería, charcutería y panadería.
Mercalicante desarrolla cursos formativos dirigidos a la especialización del sector agroalimentario en su Aula de Frescos, un espacio de 120 metros cuadrados dotado de distintas zonas para trabajar el corte y manipulación de productos alimentarios. Además, cuenta con un área de vestuarios y un sistema audiovisual para impartir las sesiones formativas.
Mediante esta iniciativa se busca favorecer la empleabilidad del alumnado que participa en los cursos formativos de Mercalicante, así como su posible contratación posterior en la cadena de supermercados Masymas.
De esta forma, una vez concluyan los cursos, Mercalicante trasladará el currículo de los participantes que hayan cursado la formación para que Masymas pueda valorar sus perfiles en los procesos internos de selección y contratación que lleven a cabo desde la cadena de supermercados.
La directora general de Mercalicante ha agradecido la colaboración de Masymas en esta iniciativa, que considera que "permitirá potenciar desde una vertiente eminentemente práctica la formación y especialización de los futuros trabajadores del sector alimentario, contribuyendo así al impulso de la competitividad del sector".
"Nosotros impartimos conocimientos teóricos y prácticos en nuestros cursos, pero es fundamental que luego los alumnos tengan la oportunidad de aplicar esos conocimientos en las empresas", ha resaltado Mejía.
Por su parte, el director general de Masymas ha destacado la importancia de vincular la formación teórica con la práctica profesional para "garantizar el éxito en el mundo laboral". "Es esencial que los programas formativos incluyan formación práctica para que los estudiantes puedan aplicar los conocimientos adquiridos en un contexto real y desarrollar habilidades esenciales para su desempeño profesional", ha expresado.
En la misma línea, Fornés ha puesto en valor la importancia de la atención al cliente en el sector de la alimentación y considera que la formación en este aspecto es "clave para garantizar la satisfacción de los consumidores y fidelizarlos".
"La formación es un elemento clave en la mejora de la empleabilidad de las personas. Vincular la formación con la práctica profesional y formar a personas en un oficio que las capacite para ejercerlo, es la mejor manera de fomentar el empleo y mejorar la situación laboral de los individuos", ha concluido.
