ELCHE. El Racò Gastronòmic, que lleva ya más de diez años celebrándose en Festes d'Elx, volverá a celebrarse como viene siendo habitual desde este viernes 11 de agosto hasta el martes 15, día en que finalizan los eventos con el castillo de final de fiestas. Como novedades, este año se ha hecho un cartel específico del evento, explica Francisco Mora (del Bar Matola), del sector hostelero, "porque está habiendo un poco de confusión estos dos años con el Racó Festielx", organizado por pubs y sector hostelero. Además, este año no habrá tickets conjuntos de caña y tapa, sino que estarán separados. Por un lado comida y por otro bebida. Una medida que se toma porque "la gente sobre todo quiere beber", señala Mora. Además, también ofrecerán djs hasta las 6 de la mañana, como novedad.
Ahora el ticket de tapa costará 3 euros, mientras que el de cerveza o refrescos 2 euros, dejando el agua de medio litro en 1,5 euros. Hasta ahora habían costado 4 euros el ticket conjunto de caña más tapa. Eso sí, por la noche, adelanta el hostelero, la cerveza costará 2,5 euros, "porque son horas extras de los camareros", por lo que han de aumentar el precio, indica. Y los cubatas 7 euros. Unas jornadas tradicionales que explica "no sirven para que hagamos negocio, al Racó sobre todo vamos a promocionar nuestros productos". Muchos de ellos de negocios del Camp d'Elx. Este año serán 18 puestos por los 20 del año pasado. Algo debido a que algunos establecimientos han decidido descansar, o simplemente por falta de personal para dividir la actividad en su negocio habitual y el Racó.
En cuanto a los horarios, abrirá durante el día de las 12:00 del medio día hasta las 17:00 horas, para que el servicio de limpieza adecente la zona; se retomará de 20:00 a 00:00 horas para las cenas, y después por la noche y las copas estarán hasta las 6 de la madrugada. Eso sí, el día de L'Albà abrirán a las 18:00 horas debido a la afluencia de turista extranjero. Y después del castillo se retomarán las copas. Eso sí, el día 15, acaban antes del castillo, hasta las 23:00 horas.
Por último, sobre el calor que se prevé para este jueves, con alerta roja, teniendo en cuenta las colas que se forman para los tradicionales arroz y arroz con costra gigantes, se instalarán en el Parque Municipal jaimas y carpas en las zonas de colas, además de puntos de agua, ya sean pequeñas fuentes o directamente reparto de botellas. También habrá refuerzo de sanitarios y fuerzas de seguridad. La edil Inma Mora recomienda "llevar paraguas, gorras, sombreros y ropa ligera" de cara a las mascletaes.
