Página del periodista
jose luis ghersi
marzo
nuestro país desbanca a italia segun un estudio de Bloomberg
La dieta mediterránea convierte a España en el país con mejor calidad de vida
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febrero
Escrito por el periodista martín sanz
Alicante homenajea al hostelero Ramón Riquelme con un libro que repasa su vida
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Se ha celebrado en el hotel spa porta maris
El IV Simposio del Arroz Dársena finaliza con una gran asistencia de público
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ante más de 700 invitados
Jijonenca celebra su 50º aniversario como líder en el mercado del helado
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el espíritu de 'katana' se traslada a la calle mayor de alicante
Miku, sushi fusión de mezclas y sabores de cocina Nikkei
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fexdir 2019 - entrevista
Mario Silveyra: "Cabify puede crear 2.000 empleos en la región si no nos ponen trabas artificiales"
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impartido por maría josé san román y maricarmen vélez
Mujeres y el Mediterráneo pretende dar visibilidad a la mujer dentro de la alta cocina
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Se celebrará el 18 de febrero en el Hotel Spa Porta Maris
Estrellas Michelin, debates y cocina en directo protagonistas del IV Simposio del Arroz Dársena
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Del 22 al 25 de febrero en el pabellón I de IFA
La IIª edición de Alicante Gastronómica contará con más de 150 expositores
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Del 11 al 16 de febrero en el restaurante Patricia Sanz
Las IIª jornadas gastronómicas “Ilici 2019”: un viaje al origen de la cocina ilicitana
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erika abegón une innovación 'verde' en la mesa y exposiciones
Púrpura Project: restaurante vegano con arte
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Se celebrará el 18 de febrero en el Hotel Spa Porta Maris
El IV Simposio del Arroz Dársena reunirá a más de un centenar de cocineros y expertos gastronómicos
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enero
la ganadora, de origen alicantino, es jefa de partida en el restaurante vizcaíno
La caballa marinada de Cristina Gómez (Eneko) se lleva el concurso de cocina creativa con granada
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abre en poeta campos vasallos
Nou Embolic, la cocina innovadora con sello de Pinoso aterriza en Alicante
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