TORREVIEJA. La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) vuelve a impulsar una nueva edición de la campaña Nos vamos de tapas, que en su séptima cita se consolida como una de las iniciativas más importantes, por su popularidad, en la comarca de la Vega Baja. Esta vez, hasta 23 establecimientos se unen bajo la fórmula de de ofrecer cuatro tapas y dos bebidas por 10 euros con propuestas de gran calidad.
Su objetivo es desestacionalizar la afluencia de público a los bares y restaurantes de los municipios de la comarca con eventos gastronómicos como este, fuera de la temporada estival. En concreto, se desarrollará durante los fines de semana, del 21 al 24 de abril, así como la semana siguiente, del 28 de abril al 1 de mayo. Jornadas que se ofrecen como una gran oportunidad para redescubrir la hostelería local para disfrutar de la buena gastronomía a un precio accesible.
Los establecimientos más emblemáticos de los municipios de la Vega Baja participan en esta iniciativa que cada vez congrega a más público en busca de las señas de identidad gastronómica de estos bares y restaurantes. Carnes, pescados o mariscos que se presentan de una forma innovadora para sorprender a los visitantes y recordar a comensales de siempre que la mejor calidad está cerca, en la hostelería local.
Los restaurantes que se han unido a la lista en esta edición son el bar-tapería Los Zamoranos, La Cantina food&drinks, Jax Torrevieja, el pub irlandés J. Mullins, Brasas y Tapas, el café-bar Joaquín Chapaprieta, el restaurante Rincón de Capis, la tapería El Teatro, la arrocería Pepe, la hamburguesería El Hombre del Mar, el restaurante Bahía, Paseo Beach, el bar-tapería Catalina II, el restaurante La Encina, la hamburguesería Mat's, el restaurante La Mata Felisa, Aura food&drinks, Alma-Drava, el restaurante Martinis, el restaurante del puerto A Estribor, el restaurante Las Columnas, el bar La Gaviota, el restaurante Magnata y el restaurante Martini's.
Lo mejor de todo es que participar en esta cita degustando la mejor gastronomía puede tener premio. Y es que la AEHTC repartirá hasta cuatro cenas valoradas en 50 euros, que irán acompañadas de importantes obsequios como un teléfono móvil, una caja de experiencia sorpresa o un estuche de vinos. Tan solo hay que acudir al establecimiento a disfrutar de sus tapas y solicitar las indicaciones para participar en el concurso.
Nos vamos de tapas es una iniciativa que se enmarca en los objetivos de la propia AEHTC, cuya intención es "promover la competitividad para que se convirtiera en superación", a la vez que se constituye como "ayuda y apoyo" entre los profesionales, según explica la entidad. Entre otros logros de la asociación destacan, por ejemplo, la reducción en un 80% de las denuncias por ruidos y molestias como consecuencia de implantar el limitador de sonidos. Sistema pionero en España que conecta directamente con la Policía Local.
Del mismo modo, se inicia la regulación del mobiliario en la vía publica. Se ejecuta el paseo de Juan Aparicio y la playa del Cura y, en el 2004, previa aprobación de ordenanza, se extiende a todo el termino municipal. En estas iniciativas, la asociación formó parte de la confección de las ordenanzas, así como en la negociación para su puesta en marcha. Pero AEHTC también ha participado de forma activa en el Plan de Excelencia Turística y en la definición del convenio de colaboración entre el Ministerio de Economía, la Agencia Valenciana de Turismo, el Ayuntamiento de Torrevieja y la Asociación de Empresarios de Hostelera y del Comercio.
