Fran Burgos apuesta por reversionar platos típicos de La Marina Baixa en su sencilla y luminosa casa de comidas. Sí, en Benidorm también se come bien.
En la intersección de la calle Pirula Arderius con Jerusalén se encuentra este restaurante que se centra en la carne madurada, pero que también elabora sus propios ahumados de pescado