Ricard Camarena ha inaugurado la campaña de la Denominación de Origen con el corte simbólico de la primera granada. Una decena de estrellas Michelín acompañaron al chef valenciano.
El chef Ricard Camarena será el encargado de realizar el corte simbólico de la primera granada de la temporada en una finca del municipio de Albatera
Los estudios se centran principalmente en la optimización del riego y la fertilización, la calidad y la conservación del fruto.
El programa recorre la tierra de las granadas, sus características, orígenes, procesos, investigaciones y gastronomía.
El Consejo Regulador inicia las inscripciones para la próxima campaña y anuncia que tomará medidas para denunciar los usos fraudulentos de las empresas que no formen parte de la DOP.
