Trabajadora en las instalaciones de Martínez y Cantó, en imagen de archivo. Foto: AP NOVELDA. La empresa de Novelda Martínez y Cantó comenzaba a funcionar en 1970 como respuesta a la necesidad de compañías de la comarca y la provincia de Alicante dedicadas a la comercialización de infusiones. La compañía se dedica al envasado automático de infusiones para otras firmas y, hoy, lo hacen desde un centro de producción de 21.000 metros cuadrados en el entorno de la partida Cucuch noveldense. A lo largo de 2023 y este año, la compañía ha trabajado en el proceso de renovación de las instalaciones productivas que ya comenzó en años anteriores- También lo ha hecho colocando los excedentes de liquidez de manera adecuada para "obtener una buena rentabilidad, incrementar las actuales cuotas de mercado, y mantener los medios y los niveles de producción y empleo", así como adoptar las medidas necesarias para poder mantener el nivel de rentabilidad de ejercicios anteriores, según el informe de gestión de la firma de Novelda del ejercicio de 2023.
La compañía ha aumentado la facturación en el ejercicio 2023 en un 5,14% hasta los 32,1 millones de euros (fue un aumento de un 0,02% en el ejercicio 2022 -30,6 millones). Además, su margen bruto también ha aumentado en un 32,63% sobre la facturación. Además, el Ebitda de la empresa sube en un 46,7%, pasando de 2,5 millones en el ejercicio 2022 a 3,7 millones en 2023. Así, el beneficio casi se ha duplicado, -un 97% más, hasta los 2,45 millones en 2023 -fueron 1,24 millones el año anterior".
Uno de los negocios para las que trabaja Martínez y Cantó es Mercadona, para quienes elaboran desde sus instalaciones sus tés solubles con sabores a fruta. No obstante, sus infusiones también llegan a más de una docena de países que pasan por Francia o Alemania en Europa, pero también por México, Estados Unidos o Cuba, entre otros.
En 2023, la mercantil contaba con una plantilla de 137 personas (81 mujeres y 56 hombres) (era de 145 personas en 2022.
Además de continuar renovando instalaciones, en 2024 la mercantil contrataba un préstamo de 6 millones de euros con un año de carencia que vencerá en febrero de 2031. La sociedad también ha comprado 800 participaciones sociales propias para amortizar -representan un 50% de su capital social, propiedad del socio Manzanilla 2021- por 18,3 millones. Además, en la misma junta que acordó esta compra se decidió reducir capital por 48.000 euros.
La compañía alicantina parte en su origen de un proyecto familiar que formaron Francisco Martínez y José Cantó. Su nacimiento fue hace más de 50 años, cuando arrancaban con una producción de unas 10.000 bolsitas de infusiones diarias. A lo largo de los años, y debido a su inversión en tecnología y el aumento de clientes, alcanzan una producción actual de más de 8 millones de bolsas de infusiones diarias, una de las mayores en el país.
Su planta de producción en Novelda, automatizada, incorpora maquinaria innovadora, tal y como destacan desde la empresa, y monitorizan sus procesos para optimizar producción y planificación. Les permite medir en el momento su eficiencia. Asimismo, la maquinaria y sistemas productivos incorporan sistemas de control de calidad y seguridad que pasan por el peso automático de estuches, lectura de códigos de barras, detectores de cuerpos extraños o cámaras de visión artificial para asegurar que el producto es óptimo.
Los procesos de Martínez y Cantó se basan en el Lean Manufacturing donde se analiza el funcionamiento de la cadena de trabajo y los productos. Su sistema de gestión de almacén funciona por radiofrecuencia para poder actuar con agilidad ante las necesidades del trabajo diario. Además, el negocio gestiona más de 7.500 artículos diferentes.
