ALICANTE. ¿Imaginas recibir el Año Nuevo en un escenario que combina el lujo de un ambiente exclusivo con una exquisita gastronomía y música en vivo? Puntapiedra está preparando una velada elegante y exclusiva, con un toque canalla que promete ser inolvidable, una fusión perfecta entre producto y espectáculo que definen una noche repleta de sorpresas.
Este fin de año Puntapiedra será un show para los sentidos, desde el inicio hasta el final de la noche. Con dos espacios diferentes, uno con un ambiente más cómodo y sofisticado, y otro donde la fiesta se desata, dos áreas musicales que te sumergirán en una ¡experiencia inolvidable!
¿Qué hace que esta celebración sea tan especial? Una selección exquisita de platos preparados por el chef Pablo Montoro, que son una oda al sabor auténtico y la frescura del Mediterráneo, se servirán acompañados de una bodega premium en el espacio más bonito de Alicante. Desde mariscos frescos hasta delicias gourmet, la cena será una combinación de sabores entre los que destacan el corte en directo de Jamón Ibérico 5J, un Oyster Bar donde se podrá degustar la Ostra Fine de Claire Aime con huevas de salmón impregnadas en vodka, vinagre cabernet y ponzu con cebolla tierna, y otros platos como la rica selección de quesos nacionales e internacionales, el carpaccio de cigala con ajoblanco ahumado, tartaletas de bogavante con huevas de trucha o brioche de rabo de toro, son algunos de los más de 20 platos que se podrán disfrutar esa noche.
La velada comenzará a las 20 horas con una recepción amenizada por la inigualable Klau Gandia & Simone (Vocal Show) y, a continuación se podrá disfrutar de la cena tipo cóctel que, diseñada con cariño por el Chef Pablo Montoro, deleitará los paladares más exigentes. Será una cena en movimiento donde los comensales podrán viajar a través de sus sentidos por las diferentes mesas temáticas y sus sabores.
Se presentarán diferentes espacios donde saborear los platos más creativos y frescos del Chef, cada uno de ellos será un viaje sensorial único. No faltarán los platos especiales calientes, como el rodaballo a la brasa y el espeto de picaña y piña, ni otro tipo cóctel como las láminas de ternera marinada con portobelo y queso comté, las croquetas de cangrejo picantito o el sandwich de steak tartar. Cada bocado será experiencia de sabores única.
La celebración culminará con una selección de postres que promete conquistar los corazones más golosos. Desde un Lemon Pie hasta una Torrija de pan brioche con crema de leche tostada, junto a una selección de turrones alicantinos y vinos dulces, cerrarán la cena con un broche de oro.
El reloj marca las 23:30 horas y el ambiente cambia. Se sirve el cotillón y se abre la barra libre premium, empieza la Hora Loca con música en directo, performances, show visual y sesión DJs. La programación musical sorprenderá con un Violin Live Concert hasta los mejores hits a cargo de Jesset & Kokedama, que sumergirán a todos en una atmósfera de diversión sin límites. Además, un photomatón 360º y un Special Secret Show elevarán la emoción al máximo.
Y cuando parece que la noche llega a su fin, una selección de dulces y el resopón llenarán a todos de energía para continuar recibiendo el Año Nuevo con más alegría y entusiasmo.
Se puede acudir a la cena y fiesta o únicamente a la fiesta a partir de las 23:30h. Puntapiedra se prepara para despedir el año con una fiesta diferente y exclusiva, ofreciendo una experiencia que despierta los sentidos y promete crear recuerdos inolvidables. La Nochevieja en este rincón de Alicante perdurará en la memoria de quienes tengan el privilegio de ser parte de esta noche extraordinaria.
