El mercadito de Fogueres, en imagen de archivo.ALICANTE. El tradicional Mercadito de las Hogueras de Alicante alcanza diez ediciones y renueva la oferta gastronómica a precios populares para celebrarlo. Desde el próximo martes 18 al mediodía y hasta el 24 de junio el Mercadito, ubicado en el paseo de Federico Soto, se convertirá en el punto de encuentro para disfrutar de las fiestas.
Con acceso gratuito, cada día, desde las 12 horas, el Mercadito abrirá sus puertas el martes para ofrecer los sabores tradicionales y la mejor gastronomía de Maestral antes y después de cada mascletà y durante todo el día hasta por la noche. La edición de este año llega cargada de novedades gastronómicas entre ellas en los aperitivos se podrá degustar hummus de trufa, tortilla campera con cebolla caramelizada o ensaladilla rusa. Pero también se ofrecerán platos tradicionales que nunca pueden faltar, como calamares a la andaluza, cazón en adobo, boquerones fritos y una amplia oferta de bocadillos y molletes.
Estando en Alicante y en Hogueras no podrá faltar los platos de arroces o elegir una opción más rápida en la zona fast, donde se ofrecerán distintas hamburguesas, como la 'Especial de trufa' o la 'Vegana de pollo tomate y mayonesa vegana', además de perritos calientes. Sin olvidar la amplia variedad de bebidas, como refrescos, cerveza, tinto de verano, granizados y copas.
Y para los amantes del dulce, brownie de chocolate y nata o un gofre de nata y chocolate, helado con chocolate y donuts. Para poder disfrutar de todos estos productos de proximidad será necesario comprar en las casetas habilitadas tiques a un euro y luego ir realizando las combinaciones necesarias en función de lo que se pida.
Por la tarde, la mejor música y el mejor ambiente para tomar alguna copa o refresco también estará en el Mercadito. Algunos de los dj confirmados son Cristian Set Roc, Carlos Bside, Percusionista Baldovi, Drums, Isaac Corrales, PSK Ramos, José Morros o Jorge Bordonado, entre otros.
El Mercadito, que gestiona el grupo Vectalia, mantiene también su compromiso con la accesibilidad. Por eso, un año más este espacio de ocio ha tenido en cuenta la accesibilidad universal, sin barreras arquitectónicas, y cuenta con baños adaptados para personas con movilidad reducida.
El Mercadito de les Fogueres, ubicado en el Paseo Federico Soto, frente al Corte Inglés, ocupa más de 1.500 metros cuadrados y cuenta con varias barras y espacios para disfrutar de la mejor gastronomía alicantina y del mejor ambiente para tomar un refresco o una copa. Más de 170 profesionales atendarán la restauración, la vigilancia, la limpieza y al público para conseguir un año más que el Mercadito sea el escenario de los mejores momentos de las fiestas, según concretan fuentes del grupo Vectalia, a través de un comunicado.
