ALICANTE. Relevo generacional en la jijonenca Confectionary Holding, uno de los máximos exponentes del sector turronero en la provincia. Según publica el Boletín Oficial del Registro Mercantil este lunes, la hasta ahora directora de Marketing del grupo, Isabel Sirvent, ha sido nombrada como administradora única de la sociedad que controla todas las marcas del grupo, desde los turrones de El Lobo y 1880 (con Almendra y Miel) hasta los dulces de Doña Jimena (con la sociedad Trufa y Chocolate).
Isabel Sirvent, de la undécima generación familiar, asume así el cargo que durante los diez últimos años ha ocupado el también director general del grupo, José Manuel Sirvent. Se trata de un cambio administrativo sobre el papel, dado que ambos continuarán ejerciendo sus actuales funciones en las distintas sociedades que conforman el holding turronero.
El grupo, que aún no ha depositado las cuentas consolidadas de 2019, facturó en 2018 un total de 20,4 millones de euros, algo menos que el ejercicio precedente (20,8 millones), y cerró con un ligero beneficio de 40.000 euros, frente a las pérdidas del año anterior. Como ha contado Alicante Plaza, recientemente se ha aliado con la murciana Truxton, con la que ha fundado la mercantil Tierratosta para cultivar su materia prima, la almendra.
