ELCHE. La compañía Eventos Restauración El Lago, más conocida comercialmente como Finca El Lago, sigue con sus trámites urbanísticos para su transformación en restaurante, ya que actualmente se dedica a la celebración de diversos eventos con catering como bodas, comuniones y similares. Ahora, en el procedimiento de Declaración de Interés Comunitario, dentro del Estudio de Integración Paisajística se ha propuesto un Plan de Participación Pública (PPP) con el que se pretende integrar la opinión de los ciudadanos y los colectivos sociales en la evaluación de la calidad paisajística de este entorno.
Este PPP es necesario para completar la documentación exigida por la Dirección General de Ordenación del Territorio, Urbanismo y Paisaje. Cuando finalice con todos los trámites, la finca pasará a ofrecer también el servicio de restauración 'normal', no sólo la acogida de eventos concretos. Se tratará de un establecimiento de restauración donde se servirán comidas y bebidas para ser consumidos en el interior de la edificación o en zonas al aire libre de la parcela (banquetes destinados a un público agrupado, diferentes ambientes en el interior y exterior, zonas verdes, un lago, juegos infantiles, piscina...).
La actuación, consistente en esta implantación de sector terciario y servicios de restauración supone también la legalización de varias edificaciones existentes en su suelo, catalogado como rural. La superficie total de la parcela es de 10.000 metros cuadrados, la superficie ocupada por la actuación es de más de 4.400 metros que se destinarán a zona edificada (1.300 metros) con salón exterior, zona de juegos, zonas verdes y aparcamientos. Además de esta encuesta en la que se preguntará a los vecinos por los servicios que se prestan y su impacto paisajístico, también se tendrán que completar las medidas de integración paisajística para mitigar el impacto del edificio de dos plantas en el espacio verde de la parcela.
