El impulsor de Casino Gourmet sitúa a su hija como administradora única de la empresa

ALICANTE. El propietario de la empresa Grupo Arcotech Gestión, Manuel Martínez, que impulsa la puesta en marcha de Casino Gourmet en el edificio del Real Liceo Casino de Alicante, ha decidido situar a su hija, Isabel Martínez, como administradora única de la sociedad. El Boletín Oficial del Registro Mercantil (Borme) de Alicante registra este martes el nombramiento, con el que Isabel Martínez toma el relevo de su padre al frente de la empresa. 

Grupo Arcotech Gestión está participada al 100% por la firma Arcotech Garden SL, dedicada a la construcción de edificios residenciales según su objeto social, y de la que el propio Manuel Martínez es el único accionista. A través de este grupo, el empresario alicantino impulsó la conversión de dos plantas del edificio del Liceo Casino en un centro gastronómico con 15 barras tematizadas, tras una inversión de 600.000 euros. No obstante, como ha contado este diario, Urbanismo obligó a cerrar las instalaciones el pasado mes de enero, a las dos semanas de inaugurarse, hasta que se subsanasen ciertas deficiencias.

En este momento el impulsor de Casino Gourmet está en trámite de solucionar los problemas detectados por el Ayuntamiento, como la falta de una rampa de acceso, la ausencia de un baño adaptado a personas con movilidad reducida, y la salida de humos. La idea de Arcotech es volver a abrir en breve. En paralelo, la empresa de Manuel Martínez se hizo cargo el pasado noviembre, poco antes de abrir el Casino Gourmet, del servicio de restaurante del Club de Campo de Alicante, donde sin embargo ahora presta el servicio directamente el chef Iván Gallardo, de San Vicente, gestor de una de las barras que se han visto afectadas por el cierre del Casino.

La nueva dirección del Club de Campo, que rescató la institución de un concurso de acreedores hace un año y medio, ha tenido ya dos empresas diferentes al frente del restaurante. Primero, una conocida franquicia que se inspira en el tapeo granadino para su oferta gastronómica, y a continuación, desde el pasado noviembre (a punto de inaugurar Casino Gourmet), Arcotech, tal como informó este diario en su momento. Sin embargo, más o menos al mismo tiempo que el Ayuntamiento cerraba las instalaciones de la Explanada, la relación empresarial entre la gerencia del Club de Campo y Arcotech se rompió por motivos que no han trascendido.