ALICANTE. La cafetería, panadería y pastelería SantaGloria Coffe and Bakery situada en la confluencia entre la calle Bailén y el Portal de Elche de Alicante tendrá una segunda réplica en otra céntrica avenida. La enseña gestada en Barcelona en 1963 amplía su presencia en la ciudad y quedará posicionada en un local comercial vacante situado en el número 6 de Doctor Gadea desde finales del mes de octubre: la fecha estimada para que finalicen las obras de adaptación del establecimiento, ahora en marcha.
La nueva SantaGloria se situará entre el edificio de la antigua pensión Santa Lucía, ahora sujeta al proyecto de transformación en hotel boutique que promueve la empresa alicantina Balazs Company, y el edificio que alberga la sede universitaria de la Universidad de Alicante (UA) entre Doctor Gadea y Canalejas.
Y, además, a solo unos metros del aula de cultura de la Fundación Mediterráneo y de la sede de la delegación del Consell en Alicante, asentada en el edificio de la Casa de las Brujas. El establecimiento se ajustará a los ejes esenciales de la oferta de la cadena, dedicada a los servicios de desayuno, comida y merienda, con la posibilidad de consumir en el propio local o de adquirir sus productos para llevar: desde sus variedades de pan, hasta sus característicos croissants, ensaimadas, brownies, tartaletas, muffins o bizcochos.
Con su apertura, SantaGloria sumará su segundo establecimiento en la ciudad -en uno de los ejes transformados y reurbanizados con motivo del desarrollo de la Zona de Bajas Emisiones (ZBE)- y el cuarto en el conjunto de la provincia. Hasta ahora, al margen del local del Portal de Elche, también tiene presencia en la calle Gambo de Benidorm (una de sus principales vías comerciales) y en el aeropuerto de Alicante-Elche Miguel Hernández.
En la actualidad, la cadena cuenta con más de 150 puntos de venta distribuidos en todo el país, bajo la fórmula de la franquicia, gracias al respaldo de Foodbox: el grupo de franquicias multimarca en el que se integran las tabernas de Volapié, los hornos de l'Obrador, la pizza al taglio de Papizza y las tapas de MasQMenos.