MADRID (EFE). La Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso ha aprobado una proposición no de ley del grupo parlamentario Plurinacional para adaptar la normativa sobre elaboración de horchata de chufa a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en cuanto a ingesta calórica total de azúcares.

En concreto, la OMS recomienda que las dietas incluyan menos del 10 % de azúcares libres o naturales presentes en la miel, jarabes, zumos y concentrados, algo que choca con la normativa vigente en España que reserva la denominación de "horchata de chufa" para bebidas que, entre otros requisitos, contengan un 10 % de azúcares.

Por ello, el grupo parlamentario Plurinacional Sumar ha presentado esta iniciativa para pedir al Gobierno adaptar el reglamento a las recomendaciones de la OMS y que las horchatas con menos del 10 % de azúcares no pierdan dicha denominación.

La proposición ha sido aprobada en sus términos con 20 votos a favor, tres en contra y 14 abstenciones.

En la comisión, la portavoz del grupo proponente, Águeda Micó (Compromís), ha explicado que este cambio es necesario para que la horchata con menos azúcar "no pierda el nombre, el reconocimiento ni su posición en el mercado".

También ha señalado que muchas empresas del sector trabajan para adaptar sus productos a las recomendaciones sanitarias reduciendo los niveles de azúcar pero "se encuentran con la imposibilidad de etiquetar su producto como horchata debido a la normativa".

A pesar de que el PP ha presentado una enmienda rechazada, el diputado del PP Fernando de Rosa se ha mostrado a favor de la proposición no de ley para adaptar la normativa en materia de elaboración a la "realidad" del mercado y las preferencias de los consumidores.

Para De Rosa "no hay que olvidar que cada vez se demandan más productos saludables y con menos azúcar" y, por ello, "apoya que se pueda denominar también horchata aquel producto sin azúcar o con menos del 10 % de azúcar".

En el turno del grupo parlamentario socialista, la diputada Araceli Poblador ha señalado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) es "conocedor de las recomendaciones y que trabajan estrechamente con otras administraciones, los sectores productores y también los representantes de los consumidores para aumentar la calidad de los alimentos puestos en el mercado (...) y mejorar la dieta de los consumidores".

Además, ha asegurado que el Ministerio trabaja sobre una propuesta de modificación de la norma, sometida a consulta pública, para permitir la comercialización de horchata con mejor contenido de azúcar "y adaptarse así a las nuevas demandas de los consumidores".

El diputado por Vox David García Gomis ha dicho que la horchata es patrimonio de todos los valencianos y ha invitado a que se acerquen a las tierras alicantinas, valencianas y castellonenses a "disfrutar de la hospitalidad y a degustar una buena horchata disfrutando de los encantos".

Vox también había presentado una enmienda a esta proposición pero ha sido rechazada.