ALICANTE. Mercadona reabre este sábado su supermercado en la calle Reyes Católicos de Alicante, tras una reforma integral para adaptarlo a su Modelo de Tienda Eficiente, que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra, presentando mejoras de las que se benefician tanto los “Jefes” (clientes) como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.
Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en algunas de sus secciones. Por ejemplo en esta tienda se incorpora la nueva sección “Listo para Comer”, donde los clientes podrán disfrutar de este nuevo servicio que ofrece platos listos para consumir.
Además cuenta de un área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde los “jefes” (clientes) pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías, y un nuevo modelo de carro de la compra y otro modelo de carro, tipo cesta, mucho más ergonómicos y ligeros
Este supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de unos 1.000 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, en la distribución de las distintas secciones.
La reforma ha supuesto una inversión de 1,6 millones de euros y en su construcción han participado 50 proveedores que han dado empleo a más de 300 personas durante la fase de obra. Además, la tienda cuenta con una plantilla de 45 personas, todas ellas con empleo estable y de calidad.
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Además, esta Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del dia, para una gestión energética mucho más eficiente. Además también hay que destacar la instalación fotovoltaica de paneles solares que también contribuirán al ahorro energético.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas, y dispone de aparcamiento para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado.
