MErcado Central de Alicante, en imagen de archivo. Foto: APALICANTE. El próximo sábado 3 de junio en el Mercado Central de Alicante tendrá lugar de 10 a 14 horas 'La Orquesta del Sabor', una experiencia gastronómica novedosa que se está desarrollando en diferentes mercados de la Comunitat Valenciana.
Esta acción invita a la ciudadanía a degustar los productos agroalimentarios cooperativos con los cinco sentidos y está orquestada por Mestres del Sabor un proyecto que da a conocer los productos cooperativos de calidad de la Comunitat Valenciana impulsado por la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la CV en colaboración con la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana.
La experiencia 'La Orquesta del Sabor' une música y gastronomía, dado que cada proceso, desde el cultivo en el campo, pasando por la cocina o incluso en el acto de comer tiene ritmos, tempos y armonía. De este modo, las personas que acudan a esta cita van a poder tocar música a través de diversos productos agroalimentarios.
En paralelo, de 11 a 12 horas se ofrecerá una cata gratuita de aceite de la mano la Cooperativa Oli el Comtat. Una cooperativa que reivindica el trato exquisito al producto, la mejora continua de los procesos de cultivo y almazara y su fuerte compromiso con la sostenibilidad medioambiental.
Mestres del Sabor nació en octubre de 2022 y desde entonces lleva a cabo múltiples acciones que ponen en valor y dan a conocer la singularidad y excelencia de los productos agroalimentarios cooperativos de la Comunitat Valenciana que conectan innovación y tradición. La marca cuenta con la página web, www.mestresdelsabor.com, donde se puede encontrar información sobre productos cooperativos, ferias gastronómicas y datos de las cooperativas productoras y sus agricultores. Además, para esta campaña se ha generado un universo creativo compuesto por spots, stories, cartelería física y digital que se puede visualizar en sus redes sociales en Instagram, Facebook y Twitter en @mestresdelsabor.
Para inscribirse a la cata envíe un correo con su nombre y apellidos al correo electrónico: info@mestresdelsabor.com
