Gastronomía, literatura y fotografía en la programación de febrero de Casa Mediterráneo

ALICANTE. Casa Mediterráneo da comienzo al mes de febrero con más de 25 actividades culturales en su programación mensual. Nuevos ciclos relacionados con la dieta mediterránea, en el marco de Alicante Capital Gastronómica del Mediterráneo, se unen al resto de conferencias y jornadas que la institución diplomática desarrollará en Alicante, Valencia, Madrid y Argel a lo largo de las próximas semanas.

Dentro de la programación de febrero destaca, también, la atención al mundo literario, la reflexión socio-política con periodistas y pensadores del momento, pero también la música, el cine, la fotografía y un amplio abanico de actividades vinculadas al mediterráneo y a su realidad social, política y económica.

La antigua estación de Benalúa servirá como escenario para descubrir y exponer los mejores secretos de la gastronomía del Mare Nostrum a través de un encuentro con las chefs María José San Román, del restaurante Monastrell, y Mari Carmen Vélez, del restaurante la Sirena, quienes charlarán acerca de la visibilidad de las mujeres en la alta gastronomía, dentro del ciclo ‘Mujeres y el Mediterráneo’.

Por otra parte, la Residencia Creativa del Mediterráneo cuenta este mes con el escritor Guillermo Rubio y con la chef libanesa Lamia Chehayeb, quien ofrecerá una clase magistral de cocina en el Centro de Desarrollo Turístico de Alicante (CDT). Además, el doctor Pedro García impartirá un curso de estilo de vida mediterráneo a finales de mes.

En el ámbito cultural, Casa Mediterráneo continúa con su ciclo Escritores y el Mediterráneo, que congregará a personalidades como el Premio Nacional de Narrativa 2015, Ignacio Martínez de Pisón; y la ganadora del Premio Nacional de las Letras Españolas 2017, Rosa Montero. Asimismo, este ciclo continúa en la Casa Árabe de Madrid con un encuentro del ganador del Premio Planeta, Javier Moro; en la Fundación Cañada Blach de Valencia con Nativel Preciado; y en el Instituto Cervantes de Argel con Jorge Molist.

La institución ha preparado, además, dos encuentros con los escritores Rafael Avendaño y Enrique Criado, quien presentará su título El paraguas balcánico, enmarcado dentro de las Tertulias Literarias Mediterráneas.

Durante febrero, Casa Mediterráneo recibirá la visita del antiguo corresponsal en Oriente Próximo y el Magreb, Ignacio Cembrero, quien expondrá sus impresiones sobre la situación geopolítica de estos territorios en el ciclo Periodistas y el mediterráneo.

Además, tendrá lugar la inauguración del ciclo Objetivo Mediterráneo con el fotógrafo croata Stanko Abadžić; la jornada Diálogo de Mujeres por la Paz en el Mediterráneo y la II Conferencia Estratégica de la Cooperación Valenciana. Sin olvidar un encuentro con el profesor Emilio del Río en el marco de “Verba Volant” y la presentación de la Fundación ALINUR por Antonio Resines.

Las actividades de febrero comenzarán con una reunión del comité científico de la dieta mediterránea, dentro de Alicante Capital Gastronómica del Mediterráneo. En el apartado musical, Casa Mediterráneo recibe una actuación del grupo Light in Babylon en el marco de ‘Música y el Mediterráneo’. Una reunión de embajadores del sudeste de Europa concluirá la programación mensual.  

En el ámbito cinematográfico, febrero acoge la proyección de dos documentales, por un lado Imprescindibles del periodista y escritor Javier Reverte; y por otro, el documental sobre Juan de Fuca de Pedro Olalla. Así como el Cineclub Mediterráneo ofrece las cintas serbias Scream for me, Sarajevo y Nebo iznad krjolika (El cielo sobre el paisaje).

Todas la programación completa de febrero puede consultarse en su página web y en la revista on line Casa Mediterráneo.