Antonio Carlos García, pizzero del catering de pizza San CarloALICANTE. Antonio Carlos García es, otra vez, el mejor pizzero del mundo. Por segundo año consecutivo, el natural de Benijófar ha ganado el campeonato mundial de la pizza (Pizza World Cup) celebrado en Roma (Italia), alzándose con el primer puesto en la categoría de pizza napolitana en esta 21ª edición del evento.
La Coppa del Mondo di Pizza -que así se llama en italiano- se está desarrollando durante los días 3, 4 y 5 de octubre en el centro de congresos del hotel SHG Antonella, en Roma. El primer día de competición ha sido cuando el pizzero del Pizza San Antonio ha obtenido el reconocimiento.
Aunque el benijofero ha sido el vencedor de la pizza napolitana, aunque otras categorías a competición son la pizza clásica, sin gluten, pizza pan, pizza frita, pizza de postre, romana, innovadora, calzone o focaccia, entre otras.
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