L'ALFÀS DEL PI. El pasado 19 de junio, Veritas, la cadena de supermercados 100% ecológicos abrió las puertas de su nueva tienda en L’Alf`as del Pi, séptimo establecimiento en la provincia de Alicante y que con el que suma ya 88 a nivel nacional. La tienda, situada en la Av. de l’Albir, 104 tocando a la Av. Europa, dispone de un amplio surtido de productos y servicios para que tu compra ecológica sea muy variada y amplia. Y para que sea más cómoda, Veritas L’Alfàs del Pi ofrece a sus clientes un parking gratis.

Panadería auténtica, artesanal y ecológica

 

Veritas L’Alfàs del Pi tiene dos accesos. Si entramos directamente desde la avenida de l’Albir nos encontramos con un agradable espacio de cafetería y panadería ecológica.  

El Obrador Veritas, elabora diariamente todas y cada una de las piezas de panadería y bollería que encontrarás en ella. Son un ejemplo de cómo la pasión por el trabajo bien hecho y la selección de los mejores ingredientes ecológicos pueden marcar la diferencia en la calidad de un producto.

El pan elaborado en Veritas es garantía de salud y sabor. Sólo contiene cuatro ingredientes: harina ecológica, agua, sal, y la masa madre, que permite prescindir prácticamente de la levadura (-93%), y da al pan una duración superior en el tiempo gracias a la protección contra contaminaciones microbianas. 

La panadería de la tienda ofrece una amplia variedad de panes (mestall, bávaro, pugliese, chusco, integral...) elaborados con harinas muchas en la piedra que ayudan a preservar todos sus nutrientes. Y también para destacar, la familia de croissants, liderada por el de mantequilla y el de cereales, y donde incluso encontrarás un croissant vegano.

Fruta y verdura ecológica de proximidad

Accediendo por el parking situado en la parte de atrás, lo primero que encuentras es la sección de frutas y verduras, una espectacular exposición que recoge variedad, color y sabor. Con una especial atención en la estacionalidad, ahora son protagonistas la sandía, el melón, el tomate y las frutas de hueso.

Alineado con su compromiso con el mantenimiento del sabor original de los alimentos, en Veritas L’Alfàs del Pi toda la fruta y verdura que ofrecen son ecológicas, sin abonos ni pesticidas de síntesis química (fungicidas, insecticidas o herbicidas), haciendo que sigan su proceso de maduración natural, lo que les permite absorber adecuadamente los nutrientes de la tierra, garantizando su sabor característico, natural y original. 

Además, Veritas apuesta directamente por los productos de proximidad. Así, las verduras frescas que llegan a la tienda han sido recolectadas previamente a las 7 de la mañana del mismo día por agricultores de Catarroja. 

En Veritas, saben que consumir fruta y verdura ecológica tiene muchos beneficios: contienen mayores concentraciones de antioxidantes; no incorporan pesticidas, que no solo son perjudiciales para quien los ingiere, sino también para el trabajador agrícola; el sabor aún es más acentuado por haber madurado en la planta hasta el final y llegar a nuestras casas en solo unas horas; y,  incorporan los máximos niveles de calidad, al tener controlada la trazabilidad desde el campo hasta la mesa.

 

Más de 5.500 productos ecológicos en marcas exclusivas y marca Veritas

 

Y a medida que avanzas en el interior de la tienda encuentras más de 5.500 referencias de productos ecológicos certificados de los que destacan las más de 600 referencias de marca Veritas.

 

La Cocina Veritas, por ejemplo, es una oferta de menús y platos para llevar, con todos sus ingredientes ecológicos y que vive del espíritu de la cocina de antes, la que no derrochaba ningún alimento y la aprovechaba para una nueva receta creativa, saborizada y nutritiva.

 

Esta práctica sección recoge una variedad de más de 30 platos tradicionales, de temporada y veganos, además de una amplia oferta en cremas, croquetas, y gaspachos, entre otros.

 

La ecochef Mireia Anglada ha sido la encargada de crearlas y de que estén perfectamente cocinadas cada día, para disfrutar de una opción saludable lista para comer.

 

Pasada la sección de platos de la cocina, nos adentramos en un abanico de secciones ampliamente representadas por la marca Veritas y por marcas de conocidos proveedores ecológicos: lácteos, bebidas vegetales, vinos, pastas, conservas, kombuchas, salsas, desayunos... En fin, todo lo que necesitas para hacer una compra bien completa.

Y por supuesto, no olvidemos los espacios dedicados a los productos sin gluten o los dirigidos a dietas vegetarianas o veganas, en los que la tienda ofrece una amplia gama de opciones.

Ya en la parte final de la tienda, está situada la sección de complementación. Es especial.  

Se configura de manera que brinda un toque distintivo en términos de variedad y atención al cliente y comprar productos de cuidado personal resulta mucho más amplio y conveniente, opción que no ofrecen otros competidores: cosmética natural, hogar, mundo del bebé, suplementos alimentarios... En fin, una amplia oferta de productos para cuidar de ti y de los tuyos.

 

A todo ello, hay que añadir que la nueva tienda de Veritas L’Alfàs el Pi ofrece una multitud de servicios para hacer tu compra más fácil, completa y económica. Dispone de compra online, clic & collect (pide online y recoge en tienda), de pedidos a través de Glovo, del club Veritas -con muchos descuentos, cupones y promociones- y, entre otros, de un amplio parking gratuito.

 

 

Veritas, la salud y el medio ambiente como propósito principal

 

Actualmente, Veritas es una consolidada cadena de supermercados de productos exclusivamente ecológicos líder en su sector, que ya cuenta con 88 tiendas (además de la tienda online), con las que da servicio a 250.000 familias de la Comunidad Valenciana, Cataluña, el País Vasco, Navarra, las Islas Baleares, Madrid, Andorra, y Andalucía. También dispone de su filial Veritas Food Service, que suministra alimentos ecológicos y de proximidad al canal profesional (escuelas, hoteles, restaurantes, industria, hospitales...).

 

Desde sus inicios, Veritas tiene como objetivo mejorar la salud de las personas y nuestro entorno. En este sentido, entienden la salud como un concepto único: la salud de las personas también es la salud del planeta, y al revés. Por este motivo, defienden que es muy importante mantener una dieta variada y equilibrada basada en productos ecológicos y un estilo de vida saludable.

 

"Las investigaciones científicas aseguran que los alimentos ecológicos tienen más valor nutritivo que los no ecológicos, que se producen con la ayuda de pesticidas, aditivos y otros químicos. Y respecto al gusto, es auténtico y de verdad por el hecho de que los productos ecológicos contienen más nutrientes como antioxidantes, fibra y grasas de mejor calidad nutricional. Además, tienen menos contenido en agua".

 

 

Pero, aunque su foco central es la salud, Veritas no la concibe de manera aislada de su entorno. Veritas fue el primer supermercado europeo en conseguir la certificación B Corp en 2016, en reconocimiento a su compromiso con la salud de las personas y el planeta. Las empresas B Corp representan el modelo de empresa sostenible y regenerativa más avanzado del mundo. A diferencia de las compañías que sólo persiguen fines económicos, las B Corps incorporan altos estándares de desempeño social y ambiental, transparencia pública y responsabilidad legal.

 

Desde una perspectiva social, Veritas es el primer retailer de España que se convierte en un espacio de referencia para la población menstruante, como medida para luchar contra la discriminación económica vinculada al sexo y la edad. Por eso, en todas sus tiendas y centros de trabajo, ofrece de forma gratuita y accesible compresas y tampones ecológicos a la población menstruante que tenga una necesidad imprevista.