ALICANTE. Alicante se convierte de nuevo en escenario de una última operación inmobiliaria que vuelve a tener el mismo resultado: el desplazamiento de otro negocio histórico. En este caso, se trata del bar restaurante 'Guillermo' situado entre las calles Pintor Velázquez y Juan de Herrera. Sus propietarios, la familia Maciá, han cerrado un acuerdo por la venta de la totalidad del edificio en el que se encuadra, un inmueble de planta baja y dos alturas, después de que se haya presentado "una oportunidad", según relata su Francisco Maciá, actualmente al frente del negocio. "No habíamos pensado en vender; solo llegó una empresa interesada y lo aprovechamos", añade, a consulta de Alicante Plaza.

Hasta ahora, no ha trascendido la identidad del comprador, ni cuál es el destino que se pretende dar al edificio en el futuro. Eso sí, la venta no conllevará el cierre del local. La familia Maciá se afana en la búsqueda de una ubicación alternativa en la que se pueda trasladar el restaurante con el fin de que pueda permanecer activo a partir del mes de septiembre: la fecha en la que está previsto que se produzca su salida del que ha sido su emplazamiento desde su apertura, hace 70 años.

Lo cierto es que la búsqueda no será fácil, puesto que "no existen muchos locales disponibles en el entorno", según reconoce Francisco, quien apunta que el objetivo es organizar una mudanza en el área de influencia de su localización actual. En todo caso, sostiene que el planteamiento sigue siendo el de continuar con el funcionamiento del negocio que puso en marcha su padre en 1956. En esta línea, confía en que pueda ejecutarse un traslado a lo largo del mes de agosto para procurar su continuidad y seguir atendiendo a los clientes con la misma propuesta basada fundamentalmente en las tapas tradicionales.

Los precedentes

La situación a la que se enfrenta el bar restaurante 'Guillermo' sería similar a la que quedó expuesta la librería '80 mundos' después de que también se produjese la compra del inmueble de la calle General Marvá en el que había permanecido desde su apertura. Esa adquisición por parte de un inversor afincado en Madrid que pretendería promover su transformación en hotel forzó la reubicación de la librería en el local de la calle Segura que ocupaba Pynchon and Co, el pasado octubre. 

Ese caso también se ha replicado en otros negocios tradicionales con la salvedad de que, en lugar de un traslado, han dado o van a dar pie a un cierre definitivo. Fue lo que sucedió con la tienda de alimentación 'La Granadina', en la calle Gerona, después de que se produjese la venta de la finca en la que se encuadraba con la intención de promover la construcción de apartamentos turísticos. 

Y el supuesto se replicará a finales de este mes de marzo con el edificio en el que se sitúa la papelería 'Eutimo', en la calle Tomás López Torregrosa, con la salvedad de que, hasta ahora, se desconoce cuál será el fin que la empresa adquiriente pretende dar al inmueble, provisto de planta baja y una altura.