ALICANTE. Cámara Solidaria-Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) repartirá 2.000 roscones La Noche de Reyes junto con el menú especial de esa fecha entre los colectivos más vulnerables de la provincia de Alicante y los municipios afectados por la Dana en Valencia. Un menú que para ese día tiene como plato principal jamoncitos de pollo de Coren. De este modo, AGS mantiene la tradición que lleva realizando durante los últimos años.
De estos roscones, 1.200 individuales han sido elaborados por los voluntarios de Alicante Gastronómica Solidaria, los conocidos como #HéroesConDelantal, y el resto son roscones del concurso de ‘El Mejor Roscón de Reyes Artesano 2025’ donados por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de la provincia Alicante así como por distintos panaderos y pasteleros alicantinos. Todos ellos van decorados con las figuritas y chocolates donados por Dekora y acompañados de chocolate caliente.
El menú para esa noche especial está compuesto por jamoncitos de pollo de Coren al limón con salteado de verduras y tomates cherri confitados donados por la empresa Mercadorc (MRC) perteneciente a la asociación de comerciantes y empresarios chinos en España. Como es habitual, la cena se completa con fruta, bebida, pan y dulces navideños.
Este año, el menú y los roscones de Reyes también se repartirán en los puntos de entrega de comida caliente de los municipios afectados por la DANA. Junto a estos platos de comida caliente también se entregarán mano a mano juguetes grandes para que ningún niño se quede sin ilusión en esa noche mágica.
Y es que Alicante Gastronómica Solidaria sigue repartiendo alimento y aliento en la zona cero de la provincia de Valencia. Actualmente desde los #FogonesSolidarios se siguen elaborando y cocinando menús calientes que se reparten diariamente entre los afectados y voluntarios de la DANA. Desde las #CocinasConCorazón han salido hacia los municipios valencianos un total de 275.000 platos calientes desde el pasado 1 de noviembre que empezaron los repartos con la coordinación de la Generalitat Valenciana a través de la Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales. Actualmente las raciones calientes se reparten en las localidades valencianas de Alfafar, Benetússer, Catarroja, Paiporta y Sedaví.
Los menús para estos días especiales han sido cocinados por los #HéroesConDelantal y cocineros llegados desde distintos puntos de España a través de Eurotoques y que han estado colaborando en las cocinas de Mutxamel desde el inicio de la emergencia de la Dana.
La directora de AG Solidaria, Gema Amor, ha destacado "con el reparto de este menú especial del día de Reyes queremos mantener la tradición de todos los años. Un menú que ha sido elaborado gracias a las aportaciones de empresas y el apoyo incondicional de las manos de los voluntarios de AG Solidaria. Para estos días tan especiales hemos querido elaborar menús basados en los platos típicos de la cocina alicantina en estas fechas, aunando tradición y valor nutricional".
La directora de AGS ha destacado "la gran labor de las miles de personas anónimas y empresas que con su tiempo, dedicación y recursos, y con sus propias manos, hacen posible que, en estas fechas y durante los 365 días del año, esta marea solidaria siga creciendo y llevando una sonrisa a quienes más lo necesitan". Al tiempo que hace un llamamiento a todas las personas que quieran colaborar con AG Solidaria "para que se animen a probar y formar parte de esta revolución. Cada vez son más familias las que precisan de nuestra ayuda y todas las manos y donaciones son necesarias para llegar a todas las personas que nos necesitan". Todo aquel que quiera sumarse puede hacerlo contactando en el correo alicantesolidaria@gmail.com o acudiendo a las instalaciones en polígono de Riodel en Mutxamel.
Alicante Gastronómica Solidaria es una iniciativa asistencial que ha permitido cocinar y distribuir más de 1.300.000 menús solidarios desde el inicio de la pandemia. La necesidad provocada por el Covid-19 empujó a la Cámara de Comercio de Alicante a adentrarse en esta apasionante aventura solidaria, que gracias a la generosidad de cerca de 5.500 #HéroesConDelantal y más de 1.200 #EmpresasConAlma reparte aliento y alimento los 365 días del año.
El presidente de AG Solidaria y vicepresidente de la Cámara, Jesús Navarro, ha querido destacar "nuestra misión es llevar alegría y esperanza a aquellas personas que muchas veces son invisibles para la sociedad" y ha destacado el compromiso social de las empresas alicantinas con la provincia de Alicante "y ese es el compromiso de la Cámara de Comercio y de Alicante Gastronómica Solidaria, ser útil a los empresarios y a la sociedad, estar cerca de las personas y ser sensibles a sus demandas".