ALICANTE. Las redes sociales son un espacio digital de entretenimiento. Pero que su principal uso sea el ocio no significa que sea el único. Aunque de primeras pueda parecer que no, también en estas plataformas se aprende y Tik Tok es ejemplo de ello. En el formato de vídeos cortos tienen cabida el último baile viral del tema de Tini y La Joaqui, el paso a paso de una tarta de queso en airfryer o el tutorial para una sentadilla búlgara como una o un gymrat avanzado.
Si se alicantiniza el contenido, se pueden encontrar vídeos sobre la provincia, ya sea del paisaje, la gastronomía, las fiestas o incluso algún suceso. Esto es lo que nos ha enseñado Tik Tok más allá del trend y en versión de la terreta.
Vale, no tardarás tres minutos en prepararlas, pero sí en ver el vídeo explicativo. Entre la infinidad de platos que circulan por Tik Tok se encuentran la paella (y el arroz. ¡Calma!). Desde las recetas más puristas, como los arroces con la salmorreta típica, hasta reinterpretaciones como un socarrat enrollado con solomillo ibérico y alioli de ajo asado. Además de recetas, también se exhiben recomendaciones de bares y restaurantes donde saborear un plato de arroz. Apostando por el do it yourself, aquí van dos ejemplos, aunque la plataforma ha provocado que multitud de profesionales y aficionados a la cocina muestren sus creaciones.
@brigadasmarquieguistas0 Como yo entiendo los arroces, terminados en horno, de convención a 177 grados, Es un sistema tan valido como otro. Os explico el mio. Comparto, no impongo,ni doy lecciones #foodlovers #rice #arroz #brigadasmarquieguistas #foodporn #alicante #mediterranean #cocinareal #cocinero #food #cook #traditionalfood #foodie ♬ sonido original - brigadasmarquieguistas
@avozmechef Socarrat de paella con solomillo ibérico y alioli de ajo asado INGREDIENTES: - 1 Solomillo de cerdo ibérico - Salsa de carne CALDO (1,5 litros) - 2 Tomates - 1 Puerro - Muslos, contramuslos, alitas y carcasa de un pollo - 1 Hueso de vaca - 1 Cucharada de pimentón - 2l Agua ARROZ PRIMERA COCCIÓN: - 2 Chalotas - 1 Tomate - 1 Cucharada pimentón - 250g Arroz - 500ml Caldo ARROZ SEGUNDA COCCIÓN: - 85g Arroz precocido - 110ml Caldo - 20ml Salsa de carne ALIOLI AJO ASADO - 1 Cabeza de ajo - 1 Cucharada sofrito de arroz - Zumo de lima - Sal - Aceite de oliva suave #paella #socarrat #homemadefood #fyp #foryou #parati #newrecipe #videorecipe ♬ Celebrations - Andrés Cantú
Las redes sociales se han convertido en una ventana al mundo y del mundo. Tik Tok recoge naturaleza, paisajes y geografía en vídeos más o menos aesthetics. La provincia de Alicante es protagonista de algunos de estos casi spots, donde se muestra la diversidad de playas de arena, roca y canto rodado que se extienden 224 kilómetros de costa (según datos de la Diputación de Alicante). Pero no solo el litoral alicantino acapara los audiovisuales, sino que hay perfiles que también muestran la cara b: pueblos, edificios, rutas, monumentos naturales...
@akkicris 5️⃣ LUGARES DIFERENTES EN LA PROVINCIA DE ALICANTE #alicante #españa #viajes #viajesporespaña ♬ Send Me on My Way - Vibe Street
@carmenmarkunz La costa blanca lo mejor y en concreto este municipio ☺️ #nature #explore #alicante #playas #calas #secretas #cuevas #marino #comunidadvalenciana #turismonacional #fyp ♬ original sound - Owen
En la plataforma de vídeos cortos también tiene su nicho la cultura. En un formato, a veces, ameno, con un storytelling sencillo y atractivo, si das con el perfil adecuado. La cultura alicantina se democratiza en Tik Tok, en este caso, con Miguel Hernández como exponente y los salseos alrededor de su vida y obra. Puede que sea de saber común que el poeta fue encarcelado durante la guerra civil española y que allí murió, o que entre sus obras destaquen 'Nanas de la cebolla' o 'El rayo que no cesa', pero quizás es una información más escondida que esta última obra está más influida por sus colegas de Madrid, al mudarse a la capital.
El alicantino castillo de Santa Bárbara también circula por Tik Tok. No solo su silueta o las vistas desde la fortaleza, sino también las leyendas que lo rodean. La más famosa, 'La cara del moro'. Aunque hay variaciones sobre esta historia que ha caminado de boca en boca, el resumen es amor y muerte, en una especie de 'Romeo y Julieta' alicantino.
@patriciafedz La poesía de #miguelhernández , la #poesia comprometida ✨???????? #booktok #booktoker #booktokespaña #literatura #generaciondel27 #pabloneruda #vicentealeixandre #alicante #quevedo ♬ sonido original - Patricia Fernández ????
@akkicris ???? La leyenda más famosa de Alicante #curiosidades #alicante #comunitatvalenciana #leyendas ♬ Wildest Dreams - Duomo
La serie de Netflix 'Alba' dio a conocer -para quienes todavía no tenían el gusto- la Vila Joiosa, ya que la mayor parte de la trama está rodada allí. Este es uno de los behind the scenes que se pueden encontrar por Tik Tok, con explicación incluida sobre Villajoyosa, sus características fachadas de colores y alguna que otra recomendación del municipio. Si se buscan consejos para planificar el viaje a la Costa Blanca o, simplemente, para conocer más acerca de ella, se pueden encontrar tips como no pedir arroz por la noche, incluir como en la lista de must una excursión a Tabarca (si las calas de roca se adaptan a lo que se anda buscando) o no olvidar las deportivas para merodear ciertos lugares costeros como el Peñón de Ifach o la Cova Tallada.
@akkicris ‼️ No cometas estos errores cuando vengas de visita a Alicante #comunitatvalenciana #viajesporespaña #viajestiktok ♬ Riptide - Vance Joy
Ante la fragmentación del consumo informativo, las administraciones buscan desesperadamente colocar su mensaje cultural haciéndose valer a de los nuevos prescriptores
