La directora de Mercalicante, Dolores Mejía, durante su intervención.ALICANTE. El clúster alimentario de Mercalicante se convierte en el primer 'Merca' de España acreditado como Agencia Homologada de Colocación. Así se ha dado a conocer este miércoles en el acto de inauguración de la nueva Aula de Frescos, un espacio dedicado a la profesionalización y capacitación del sector alimentario. Asimismo, se ha dado a conocer la creación de un nuevo portal de empleo.
La directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, ha asegurado que "nos movemos en un sector donde se valora mucho el grado de capacitación y profesionalidad de los candidatos a empleo, por eso queremos ayudarles a prepararse y facilitar su incorporación al mundo laboral convirtiéndonos en Agencia de Colocación". "Con este paso reforzamos una de nuestras líneas estratégicas basadas en la formación de los profesionales del sector, contribuyendo así al desarrollo más profesionalizado de los negocios que operan en él", ha subrayado Mejía.
Con estas acciones, Mercalicante trata de promover la empleabilidad y la profesionalización del sector de la distribución alimentaria, el comercio alimentario y el canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías). El encuentro inaugural ha contado con la presencia de la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía; el presidente de Ineca, Rafael Ballester; docentes de la Universidad de Alicante, entre otros representantes.
El Aula de Frescos cuenta con distintas zonas de trabajo, vestuarios para los alumnos y una pantalla para impartir las sesiones formativas. El espacio posee una superficie de 120 metros cuadrados que según ha explicado la directora general de Mercalicante "están destinados a la realización de cursos de formación especializada en la manipulación, corte y filetado de alimentos frescos". Con este aula, que ha calificado como "proyecto ilusionante, pretendemos posicionarnos como referente en el ámbito de la formación del sector dentro de la provincia de Alicante".
En el acto también se ha presentado el nuevo portal de empleo de Mercalicante y el reconocimiento de Mercalicante como Agencia Homologada de Colocación. A través de la web https://mercalicante.portalemp.com/el público tendrá acceso a diversas ofertas de empleo, así como a información de interés sobre cursos de formación relacionados con el ámbito alimentario. El espacio digital ha sido estructurado en tres grandes áreas entre las que se encuentra el rincón del emprendedor, el espacio del demandante y el área de la empresa.
La web ha sido concebida para potenciar el emprendedurismo. Por ello, el apartado del rincón del emprendedor incluye una serie de subapartados que actúan como guía de referencia para que cualquier persona que desee iniciar un proyecto empresarial sepa como llevarlo a cabo. Entre estos puntos se aportan datos concernientes a cómo elegir la forma jurídica, la licencia de actividades, el plan de empresa y viabilidad, la normativa de autónomos, cómo elegir un local, etc.
