Foto: Hotel MeliáALICANTE. Los hoteleros de Alicante, agrupados en la Asociación Provincial de Hoteles de Alicante (Apha), se plantan ante lo que consideran un error de planificación del Consell a la hora de definir las condiciones de la desescalada. Los empresarios del sector consideran que la relajación de las restricciones para prevenir contagios de coronavirus, acordada este lunes por el ejecutivo autonómico, se habría decidido, por enésima ocasión, sin tener en cuenta las necesidades reales para la actividad de los establecimientos, de modo que se les permita competir en igualdad de armas con otros destinos ante el nuevo escenario que representa la llegada del otoño.
"Aquí hay una equivocación de concepto: es que no se trata ya de tratar de alargar el verano porque eso en este momento ya no es posible con la situación de incertidumbre en la que se encuentra la llegada de visitantes extranjeros", incidió la presidenta de Apha, Victoria Puche, a consulta de Alicante Plaza. "Ahora estamos en otro escenario, en el de apostar por el turismo de escapada, el turismo de empresa o el turismo de eventos, congresos y reuniones profesionales", incidió. "Y para ello no sirven los límites que siguen pretendiendo que apliquemos en los establecimientos, que no se exigen en otras autonomías, con el riesgo de que perdamos oportunidades para captar esos encuentros", abundó.
"Es cierto que, sobre todo, el comportamiento del mes de agosto ha sido mejor de lo que esperábamos, con una ocupación media de casi el 90%, gracias al turista nacional, que tenía muchas ganas de viajar y veranear; pero con el inicio del curso escolar no se van a poder mantener esos niveles de ocupación, más allá de los fines de semana y siempre que acompañe la climatología", explicó. "Así que, si no sabemos si vamos a poder contar con el visitante extranjero que pueda seguir interesado en viajar en busca de ese buen clima, tenemos que apostarlo todo por el turismo de empresa y de reuniones profesionales para que los hoteles no estén vacíos entre semana y no haya que volver a los ERTE", insistió.
¿Cuáles son, a juicio de Apha, esas restricciones que imposibilitan la captación de ese tipo de turismo? En esencia, cuestiones que afectan a la prestación de servicios hosteleros asociados a la organización de esos eventos, como la obligatoriedad de que los cócteles se tengan que celebrar con los asistentes sentados. "Es una incongruencia más, ya que sí se permite tomar una copa en un pub estando de pie", como también apuntó el vicepresidente de Apha, Ángel Rodríguez.
Instan a la Generalitat a retirar limitaciones para cócteles, 'cofee breaks' o aforos para no perder oportunidades frente a otros destinos
De igual modo, Apha subraya como disposición a rectificar que tampoco se puede ofrecer un coffee break en la misma sala en la que se organiza una reunión o una conferencia "hasta el punto de que nos veamos forzados a disponer otra sala contigua exactamente igual con otro coste adicional, cuando no a indicar a los clientes que para tomar ese café tienen que trasladarse a la cafetería, donde pueden multiplicar el contacto con otros clientes con los que no coincidiría permaneciendo en la misma sala de reuniones", añadió Rodríguez. "Son medidas absurdas que no entendemos y que no podemos hacer entender a los clientes que lo que quieren es todo tipo de facilidades para poder organizar su encuentro", recalcó.
Otra de las limitaciones cruciales que seguiría perjudicando la captación de congresos y reuniones profesionales es el mantenimiento de restricciones de aforo. Según los representantes de Apha, tras la nueva disposición dada a conocer este lunes, permanece vigente el límite del 75% para la celebración de reuniones en interior, "que en realidad se quedan en un 40% cuando se tiene en cuenta la letra pequeña, que es que ese porcentaje del 75% es de aplicación siempre que se pueda mantener una separación mínima de dos metros entre asistentes", matizó Rodríguez. "Se están ampliando los aforos para la celebración de otros eventos, como los culturales o los deportivos, y aquí seguimos con las mismas condiciones que antes, como si no existiéramos", resaltó.
Una furgoneta de traslado de viajeros, a las puertas del Hotel Meliá de Alicante.Y, por último, tanto Puche como Rodríguez apuntaron que, a su juicio, tampoco resulta admisible que solo se amplíe hasta ocho personas el número de comensales cuando sí se ha levantado el límite a las reuniones de diez personas, o que no se permita servir a un cliente externo (no huésped) pasada la medianoche. "Es que llevamos más de 18 meses en esta situación y nos indigna que se siga regulando sin tener en cuenta el efecto que tiene esa regulación en la actividad empresarial de un sector como el nuestro, en el que ya estamos perdiendo opciones de competir con otros destinos por lo que respecta al segmento MICE, que cuesta mucho de pelear y que no sabemos si podremos volver a recuperarlo alguna vez en el momento en que se pierda", insistió Puche. De ahí que se mostrase confiada en que "como muy tarde, dentro de una semana se produzca una rectificación y se tengan en cuenta esta situación para no perder los meses que nos vienen por delante", concluyó.
Lo cierto es que otras asociaciones empresariales vinculadas al sector turístico, como las que agrupan a los negocios hosteleros, también hicieron constar este martes su malestar respecto a la relajación de las restricciones acordadas por el Consell. Dos de los colectivos que se pronunciaron con especial dureza al respecto fueron la Asociación de Restaurantes de Alicante (ARA) y la Asociación de Locales de Ocio y Restauración de Alicante (Alroa), quienes tildaron de 'vergonzosa' la continuidad de gran parte de las limitaciones.
Así, sus representantes apuntaron que, "con una resolución basada en las mismas razones que todas las anteriores, sin añadir ni quitar una sola coma, la Conselleria de Sanitat comunicaba que como la sociedad valenciana ‘ha sido buena’, a parir de hoy se permite que en las mesas de los interiores de los establecimientos de hostelería se sienten dos personas más, y que los locales de ocio nocturno alarguen su hora de cierre hasta las 3:00 de la madrugada, porque, pese a que el president ha querido introducir esta última medida como ‘reapertura del ocio nocturno’, se trata de una mentira más: los locales de ocio nocturno ya estaban abiertos con el mismo horario que la hostelería, es decir, hasta las 00:30 h., por lo que los únicos avances que las nuevas medidas introducen al sector son dos asientos más en las mesas del interior y dos horas más en la hora de cierre de los pubs y discotecas. Migajas".
En esta línea, los presidentes de ambas asociaciones, César Anca (ARA) y Javier Galdeano (Alroa) señalaron que "lo más sorprendente de la decisión es que en esta ocasión se ha tomado sin convocar a la famosa ‘mesa de expertos’ denunciada por Alroa en los juzgados, y tras la celebración de unas Fallas que han llenado los informativos nacionales de imágenes de casales, plazas y calles repletas de gente bailando, cantando y bebiendo sin distancia ni mascarillas. Pero Ximo Puig dice que ahora las cosas están mejor, y por eso le hace este ‘regalo’ al sector".
"Que la mejoría en los datos sanitarios está motivada por el incremento en el número de personas vacunadas es un hecho tan indiscutible que no vamos a incidir en él, como también lo es que el sector de la hostelería y el ocio lleva 18 meses siendo castigado con limitaciones cada vez que los contagios se disparan, y en esta ocasión, a pesar de que los datos mejoran, no es diferente: mientras en las instalaciones deportivas se permite el acceso a miles de personas, en los eventos cerrados se autoriza la entrada de hasta 1.500 personas consumiendo bebida o las fiestas patronales se generalizan, el regalo al sector por la mejoría en los contagios es de dos personas más por mesa. Ni una mención al uso de barras, los aforos en interiores o al horario de la restauración", incidieron.
Asociaciones de empresarios de la hostelería, como ARA y Alroa, consideran 'un engaño' la relajación de las restricciones acordada el lunes
En este sentido, recalcaron que "la pregunta ahora es qué sorpresa nos prepara el Consell para el 27 de septiembre, ¿tal vez 15 minutos más en el horario de apertura? O mejor aún, ¿qué nos tiene preparado para el 9 de octubre el señor president? Lamentablemente, si esto es lo que Ximo Puig entiende como desescalada, es evidente que está gestionando esta pandemia de espaldas a la sociedad, porque todo lo que su equipo anuncia como avances a la hostelería tan solo se nos antoja un fraude más", concluyeron.
Por su parte, el president de la Generalitat, Ximo Puig, defendió también este martes el alcance de la nueva regulación al asegurar que "la prudencia aconseja una apertura gradual, progresiva y prudente" del ocio nocturno, para el que se ha permitido como "cambio sustancial" pasar de estar cerrado a poder abrir hasta las tres de la madrugada. Puig aseguró entender las peticiones de los empresarios del ocio nocturno, que solicitaban poder abrir los locales hasta las 3.30 horas, pero los avances han de hacerse "con toda la prudencia", que ha sido "la constante" en las medidas establecidas por el Consell para la superación de la pandemia.
El ocio nocturno podrá abrir a partir de esta semana hasta las tres de la madrugada, y podrá servir consumiciones hasta las 2.30, un "cambio sustancial", según Puig, que también se ha producido en los ámbitos cultural y deportivo, según destacó el presidente. A su juicio, ha sido la prudencia "la que nos ha hecho avanzar, junto con la corresponsabilidad de la sociedad valenciana", y hay que continuar "con la máxima prudencia" por que es "el seguro" para superar la pandemia, manifestó.
Así, añadió que el coronavirus "no se ha erradicado, siguen entrando personas en los hospitales, ahora hay 300 ingresadas y casi 80 en la UCI. La prudencia al final tendrá un resultado positivo para recuperar la economía y toda la actividad social lo más rápidamente posible", concluyó.
