L'Alfàs estrena este viernes 3 de mayo se las 'Primeras Jornadas Gastronómicas Europeas'

L'ALFÀS DEL PI. Ya está todo dispuesto para disfrutar de la Primera Semana Gastronómica de l'Alfàs, a partir del próximo viernes 3 de mayo 12 bares y restaurantes han elaborado un menú especial con los platos más típicos de diferentes países de la Unión Europea. Una iniciativa para divulgar la riqueza gastronómica pero también dinamizar al sector comercial, según ha destacado el concejal titular del área, Patrick de Meirsman, que ha aprovechado para animar a residentes y visitantes “a venir a comprobarlo y que no se lo cuenten”.

Habrá un premio a la mejor experiencia gastronómica y otro al público participante. Tan sencillo como valorar cada menú a través de los códigos QR.

Como municipio cosmopolita en el que residen ciudadanos de casi cien nacionalidades diferentes, y al objeto de acercar la gastronomía de los 27 países que conforman la Unión Europea, “con una variada y riquísima representación en nuestro municipio”, incide Patrick de Meirsman, concejal de Comercio y Consumo. Se va a premiar a la mejor experiencia gastronómica y al público participante, recogiendo las opiniones de cada comensal, valoraciones reflejadas a través de los códigos QR que aparecerán en los menús.

Se ha querido también que estas ‘Primeras Jornadas Gastronómicas Europeas’ coincidan con la celebración, en el jardín de la Piscina Municipal, de la 5ª edición del Día Internacional de la Paella, ‘World Paella Day’, el 11 de mayo. Una iniciativa impulsada para conseguir que la paella, al igual que otros conocidos platos internacionales, como la Pizza, sea declarada “Patrimonio Inmaterial de la Humanidad”.

Adjuntados documentación con los 12 establecimientos de restauración que participan en la jornadas.