ELCHE. La gastronomía es una de las señas de identidad más valiosas de Elche y su promoción como atractivo turístico constituye una herramienta clave para la dinamización económica de la comarca. La reciente apertura de la terraza en el espacio gastronómico Noa de Miguel Rivas, ubicado en Elche Parque Empresarial, refuerza esta visión, ofreciendo nuevas oportunidades para disfrutar de la cocina gourmet.
La gastronomía no solo destaca por su calidad y tradición, sino también por su capacidad de innovación y adaptación a las tendencias actuales. La propuesta de Noa de Miguel Rivas es un ejemplo claro de esta evolución, al complementar su oferta de alta cocina con la inauguración de una terraza que permitirá a los visitantes degustar la nueva carta diseñada para mantener el sello de calidad y creatividad característico del restaurante, con precios populares. La terraza se suma así al proyecto del restaurante con sólo una mesa, un espacio exclusivo, pensado para un máximo de 12 comensales, que continuará ofreciendo su menú degustación, permitiendo a los clientes disfrutar de una experiencia culinaria personalizada y cercana.
La apertura de la terraza de Noa no solo responde a la creciente demanda de experiencias culinarias únicas, sino que también contribuye al objetivo más amplio de promocionar Elche como destino turístico. La gastronomía, cuando se enmarca en una propuesta integral que incluye entornos singulares como el Parque Empresarial, se convierte en un factor decisivo para atraer visitantes y fomentar el turismo empresarial. En este sentido, la apuesta por la cocina de autor y los servicios complementarios, como los talleres de cocina y el catering especializado, posicionan a Noa de Miguel Rivas con su oferta gastronómica.
La consolidación de Elche como destino gastronómico no solo beneficia al sector hostelero, sino que también dinamiza otros sectores relacionados, como el comercio, la cultura y el turismo rural. La gastronomía es capaz de crear sinergias que favorecen la economía local y refuerzan la identidad cultural de la región, ofreciendo al turista una experiencia completa que va más allá del plato.