Exterior del nuevo local de TGB en Vistahermosa, este miércoles. Foto: APALICANTE. Una de las cadenas preferidas de los amantes de las hamburguesas gourmet, The Good Burger (TGB), suma un nuevo local en Alicante. Y no uno cualquiera: se trata de un establecimiento independiente, construido desde cero en la nueva área de expansión de la ciudad, Vistahermosa Norte, y que inaugura en la ciudad de Alicante el concepto de free standing de la cadena. El nuevo TGB, que abrió sus puertas oficialmente este jueves, ha sido impulsado por dos emprendedores locales provenientes de distintos sectores, que se han convertido en los últimos franquiciados de Restalia en la provincia.
El servicio free standing de la cadena de hamburgueserías, que se puso a prueba en Madrid hace ya cinco años con éxito, permite a los clientes pedir su comida directamente desde el coche, pero no necesariamente para llevar, sino que pueden consumirla en el mismo local, aunque sin tener que acceder y hacer cola para pedir. En todo caso, el nuevo TGB de Vistahermosa también tiene previsto aprovechar las potencialidades de su edificio independiente para poner en marcha a corto plazo la opción drive through (inviable en bajos comerciales), lo que permitirá dar servicio directamente a los vehículos sin necesidad de que el consumidor acceda al establecimiento.
Este nuevo establecimiento, inaugurado el jueves, se encuentra localizado en calle de la Cigüeña, 4, a escasos metros de distancia del nuevo Obramat que marca el inicio de Vistahermosa Norte desde la avenida de Dénia. Una zona en pleno auge y crecimiento que se ha convertido en una de las áreas más populares de la ciudad gracias al lanzamiento de distintos residenciales de alta gama en la zona. El local cuenta con más de 160 metros cuadrados de superficie repartidos entre interior y terraza, y su apertura ha generado la creación de diez nuevos puestos de trabajo directos.
Como es habitual en los locales de TGB, se ofrecerá a los clientes sistema de refill de bebidas, burgers massclusivity con carne de calidad superior hecha al momento del pedido y bajo el cocinado smashburger, con un pan de receta propia y exclusiva que le da un toque inconfundible con ese sabor a mantequilla, así como una gran variedad de aperitivos como sus famosos y crujientes aros de cebolla, sus alitas de pollo con salsa Bourbon o sus Epic Chicken con salsa de miel y mostaza.
Esta nueva apertura se suma a las casi veinte que Restalia ha llevado a cabo en los primeros meses de 2023 en todo el país, poniendo así el foco en su plan crecimiento nacional, tanto en localidades donde aún no había aterrizado como en las que ya está presente. Se trata del cuarto TGB en la capital alicantina (está presente en Luceros, Portal de Elche y el centro comercial Plaza Mar 2), y con él la franquicia de Restalia roza los cuarenta locales en la Comunitat Valenciana, según informa la cadena en un comunicado. En total, las cinco enseñas de Restalia (100 Montaditos, TGB, Cervecería La Sureña, Pepe Taco y Panther Organic Coffe están presentes en más de 30 localidades de la comunidad autónoma y superan los 100 establecimientos.
