Borreani (Bayer): "El gran desafío es producir alimentos en cantidad suficiente para toda la población mundial"
martes, 21 diciembre 2021
VALÈNCIA. Hablamos de sostenibilidad en agricultura con Richard Borreani, director de Asuntos Públicos y Sostenibilidad de Bayer. "Hacer más con menos" es el gran desafío puesto que el crecimiento poblacional exige que se produzca un 50 por ciento más, sin dejar de ser respetuosos con el planeta, a juicio de Borreani.
En la entrevista se aborda la contribución de la innovación y la tecnología para una producción de alimentos más sostenible, la propuesta de Bayer, la estrategia europea "De la granja a la mesa" y las propuestas de la COP26.
