BENIDORM. Las VIII Jornadas de los Arroces será la cuarta y última etapa del Benidorm Gastronómico 2019 que se celebrarán de 19 al 27 de octubre. Así lo ha anunciado el alcalde, Toni Pérez, en rueda de prensa a la que ha comparecido flanqueado por el presidente de Abreca, Javier del Castillo y la madrina del evento, Trini Mas. En ella participarán 16 restaurantes de la ciudad.
“El arroz en Benidorm, en la provincia de Alicante, en la Comunitat Valenciana es parte esencial de nosotros mismos. Somos arroceros, mediterráneos, genuinos y, además, con una cocina que innova permanentemente”, ha dicho Toni Pérez. El arroz transforma a nuestra gastronomía en “señal de identidad” y en un “atractivo de primer nivel” lo que convierte a cada establecimiento participante “en escaparate de Benidorm”.
El alcalde ha valorado positivamente el esfuerzo realizado por Abreca en la organización, y también la colaboración de Gastroeventos, a través de su aplicación para dispositivos móviles que da soporte al Benidorm Gastronómico. Toni Pérez se ha mostrado convencido de que Las Jornadas de los Arroces volverán “a ser un éxito de participación y un éxito por reencontrarnos con los sabores de siempre de Benidorm”.
En su intervención, Javier del Castillo ha dicho de las jornadas que son el “evento estrella” que cada año “sube el nivel gracias a la calidad de nuestros productos”. El presidente de Abreca ha mencionado algunas encuestas que indican “que el 65% del turismo que acude a los destinos lo hace por la gastronomía” y esta ha sido y es “parte muy importante del turismo que ofrece nuestra ciudad”.
Por su parte, Trini Mas, considera que las Jornadas de los Arroces son el acontecimiento más esperado por el público. “La gente –ha dicho- lleva esperándolas todo el año”. La madrina del Benidorm Gastronómico ha a animado a turistas y vecinos a disfrutar de de ellas porque encontrarán un amplia oferta, “desde los arroces más modernos, de ahora” a los de siempre porque “¿A quién no le gusta comerse al mediodía un ‘platet d’arròs amb fesols, o una paelleta de conillet en cigronets?’.
Los establecimientos participantes en las VIII Jornadas de los Arroces son: Bolikki, Club Náutico, Condal, El Bodegón Aurrera, El Mesón Cervecería Cruz Blanca, Esturión, Jardín Mediterráneo, La Bodeguita de Salva, La Cava Aragones, La Marina Arrocería, La Mejillonería, La Posada del Mar, La Tapería Aurrerá, Mal Pas, Marisquería el Puerto y Son de Mar.