BENIDORM. De discoteca reconocida por benidormenses y turistas, a hamburguesería de marca internacional. KM Playa ha cerrado sus puertas para dar paso a la cadena estadounidense Five Guys. La compañía recala en la ciudad de los rascacielos en un singular edificio y en una de las ubicaciones más transitadas de la Comunitat Valenciana, en el Paseo de Levante. De momento, se desconoce la fecha de apertura, pero esperan que sea a lo largo de este 2025.
Así lo explica a Plaza el director general de la marca para España y Portugal, Daniel Agromayor, que señala que será uno de los primeros edificios exentos que tendrán en el país, donde han abierto numerosos locales en los bajos de bloques o en centros comerciales. Lo hará en régimen de alquiler desde la propia empresa, ya que no cuentan con la fórmula de la franquicia como opción. A pesar de que dispone de dos plantas superiores, avanza que no estarán abiertas al público y el área de servicio se situará en el interior de la planta baja más la terraza que da a la playa de Levante: "Será algo muy bonito, acorde a dónde está", apostilló.
En la actualidad, ya se puede ver cómo están trabajando dentro del local con el desmontaje de la mítica sala, pero no solo actuarán en el interior, también tocarán la fachada para "embellecerla". Su ubicación se sale de las calles principales en las que se han concentrado las últimas aperturas de compañías internacionales, como la Calle Gambo o la zona de la Plaza de la Hispanidad. Así, explica que Five Guys suele buscar lugares especiales para sus restaurantes: "No vamos donde va todo el mundo". Agromayor asegura que esto va acorde con la estrategia de personas, de producto y de inmobiliario. "Queríamos estar en primera línea de playa", y lo han conseguido.
La cadena de hamburguesas que se asocia popularmente como la favorita del expresidente de Estados Unidos, Barack Obama, afirma que al ser un edificio exento les permitirá "hacer algo singular". Una localización cuyo acuerdo se ha materializado en las últimas semanas y en la que ha intermediado la consultora inmobiliaria Mascarat Properties (representada por Antonio Borrás). Este nuevo establecimiento será el primero de la ciudad, y el segundo de la provincia de Alicante, ya que desde 2021 cuenta con un local en Alicante. Y no se quedarán ahí, ya que Agromayor advierte que todavía "hay hambre de Five Guys" tanto en la provincia como en el resto de la Comunitat: "No hemos hecho más que empezar", agrega.
De momento ya ha comenzado la primera fase de la búsqueda de personal con la publicación de las ofertas de trabajo para la parte de gerencia. Más adelante, cuando se encuentren a mitad de los plazos para terminar la obra, es cuando prevén lanzar el resto de puestos. Con todo, explican que la búsqueda de talento tendrá un componente local, de la mano del Ayuntamiento y la Oficina de Empleo. Así, estiman que podrán emplear a entre 40 y 50 personas, dependiendo de las variaciones de la temporada alta y baja de la actividad.
- Imagen del interior de un restaurante de Five Guys. -
- Foto: Cortesía de Five Guys.
