TORREVIEJA. La segunda edición de 'Croquetenado por Torrevieja', organizada por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca se celebra durante los días 19, 20, 21 y 22 de mayo.
Este evento se está consolidado como uno de los más importantes por su popularidad en la comarca de la Vega Baja, donde los establecimientos participantes ofrecen croquetas de gran calidad a precios económicos. En concreto, se seguirá la fórmula de 3 euros croqueta y bebida. Se produce este evento con el fin de dar a conocer diferentes restaurantes con un producto tan conocido y diferenciador de la cocina española.
Los restaurantes participantes en esta edición son: Arrocería Pepe, Aura Food & Drinks, Bianco Sea Club, Jax Gastrobar, La Cantina Food & Drinks, Restaurante Bahía, Restaurante La encina, Restaurante La Mata "Felisa", Restaurante Las columnas, Bar tapería Los zamoranos y Tapería el teatro.
Todos estos restaurantes optarán a tres premios que serán valorados por un jurado experto. Los premios se darán a conocer el próximo día 24 de mayo.
La Asociación de Empresas de hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha manifestado que esta asociación nació para unir al mundo de la hostelería local tratando de que la "competitividad" se convirtiera en una "superación", a la vez que en "ayuda y apoyo" entre los profesionales. Entre sus logros se pueden destacar la reducción en un 80 % de las denuncias por ruidos y molestias, como consecuencia de la implantación del limitador de sonidos, conectado con la Policía Local (pionero en España).
También se ha iniciado la regulación del mobiliario en la vía pública; se ha ejecutado el Paseo de Juan Aparicio y Playa del Cura y, en 2004 -previa aprobación de ordenanza-, se extiende este tema a todo el término municipal. En estas dos campañas e iniciativas, la Asociación formó parte de la confección de las ordenanzas, así como en la negociación para su puesta en marcha. También ha participado activamente en el Plan de Excelencia Turística o Convenio de Colaboración entre el Ministerio de Economía, Agencia Valenciana de Turismo, el Ayuntamiento de Torrevieja y la Asociación de Empresarios de Hostelera y del Comercio.
