La Vila reivindica su tradición chocolatera con el estreno de un documental y un concurso de postres

Gastro Plaza

'Xocolatíssima' se celebrará los días 19 y 20 de noviembre. Durante la programación se nombrará 'Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler 2026' a Vicenta Tomasa, Gaspar la Nesa y Gaspar el Cirero.

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LA VILA JOIOSA. La Vila Joiosa volverá a rendir homenaje a uno de los productos que más han marcado su historia con una nueva edición de Xocolatíssima. La programación, prevista para los días 19 y 20 de noviembre, combinará el reconocimiento a tres personas vinculadas a la tradición chocolatera local con el estreno de un documental sobre los orígenes y la evolución de esta industria. Además, habrá actividades para acercar este legado a los más pequeños y una nueva edición del concurso popular de postres elaborados con chocolate.

La cita arrancará el jueves 19 de noviembre, a las 19.30 horas, en el Teatre Auditori, donde el alcalde, Marcos Zaragoza, entregará los títulos de Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler 2026 a Vicenta Lloret Galiana (Vicenta Tomasa), Gaspar Lloret Lloret (Gaspar la Nesa) y Gaspar Lloret Soriano (Gaspar el Cirero).

A continuación, a las 20 horas, se estrenará el documental Poble de Xocolate: Història i Present de la Indústria Xocolatera a la Vila Joiosa, dirigido por Marta Asensi y Jaume R. Lloret. La producción recorre la trayectoria de una actividad que ha dejado una profunda huella en la identidad del municipio y que, con el paso de las generaciones, ha evolucionado hasta convertirse en uno de sus sectores económicos más representativos.

  • Uno de los embajadores de honor 2026

El alcalde ha destacado que el chocolate forma parte de la historia y de la identidad de La Vila, y ha reivindicado el papel de las personas que han mantenido viva esta tradición. Por su parte, la concejala de Turismo, Rosa Llorca, ha señalado que Xocolatíssima constituye una de las citas destacadas de la marca La Vila Gastronòmica y permite poner en valor uno de los principales referentes productivos de la localidad.

Un concurso para reivindicar el chocolate desde casa

La programación continuará el viernes 20 de noviembre con actividades dirigidas a distintos públicos. Durante la mañana, los maestros chocolateros Juan Ángel Rodrigálvarez (Kankel), Rafael Gorrotxategi y Juan Rubio visitarán varios colegios para acercar este oficio y su tradición a los escolares.

  • Una de los embajadoras de honor 2026

Por la tarde, a las 18 horas, el parque de la Casa Museo de la Barbera dels Aragonés acogerá una chocolatada popular. La jornada concluirá con el fallo del II Concurso Popular de Postre de Chocolate Vilero, cuya resolución se dará a conocer a las 20 horas.

El certamen celebra su segunda edición después de la acogida del pasado año y busca implicar a los vecinos en la tradición chocolatera local a través de sus propias elaboraciones. Para participar, cada persona podrá presentar un único postre casero en el que el chocolate sea el ingrediente protagonista.

Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 17 de noviembre y podrán formalizarse mediante el formulario disponible en la Oficina de Turismo o llamando al teléfono 609 773 978. Podrán participar los mayores de 16 años. Los postres deberán entregarse el mismo 20 de noviembre, entre las 17 y las 19 horas, y estar preparados para su degustación.

  • Uno de los embajadores de honor 2026
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