ALICANTE.- La historia de Las Tartas de Julita suma un nuevo capítulo con su desembarco en Madrid. La marca creada por la empresaria alicantina Julia Sala, que ha convertido sus tartas de queso en un pequeño fenómeno gastronómico, abre este jueves su primer local en la capital, en la calle Válgame Dios, 6, en pleno corazón de Chueca.

La llegada a Madrid ciudad representa un salto cualitativo en la expansión de la firma, que ya ha tejido una red de 15 establecimientos entre tiendas propias y franquicias. Su presencia se extiende por ciudades como Alicante, Elche, Murcia, Cartagena, Granada, Alcalá de Henares o Albacete, mientras ultima nuevas aperturas en Benidorm —prevista para la próxima semana—, Zaragoza y otros puntos del país.

Con más de 100 sabores de tarta de queso en rotación y un modelo basado en la elaboración diaria en cada obrador, Las Tartas de Julita celebra su estreno madrileño con una jornada especial que incluirá música en directo, actividades y porciones a precio reducido. Un arranque que busca consolidar su presencia en el mercado nacional sin renunciar a la esencia artesanal que ha definido a la marca desde sus inicios.