LA ROMANA. El agricultor Raúl García Vidal, fundador de Penyafresh, ha sido seleccionado como finalista del Premio Nacional Joven Agricultor 2026, concedido por Asajaen el marco del XII Congreso Nacional de Jóvenes Agricultores, celebrado en ExpoAgriTech, en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga .
El reconocimiento da proyección nacional a la trayectoria de un joven que decidió dedicarse a la agricultura sin heredar una explotación ni proceder de una familia dedicada profesionalmente al sector. Desde La Romana, en el interior de la provincia de Alicante, García ha desarrollado un proyecto empresarial que combina el trabajo en el campo con la producción y comercialización de frutas y hortalizas y la prestación de servicios a otras explotaciones.
Su historia comenzó con el cultivo de pimientos y la voluntad de hacer de la agricultura su profesión. A partir de esa experiencia, fue ampliando la actividad, incorporando nuevos cultivos y construyendo relaciones con otros agricultores y clientes. Ese proceso dio lugar a Penyafresh, una empresa ubicada en La Romana que busca acercar el origen de los productos a quienes los compran y abrir oportunidades comerciales para el campo mediterráneo.
Emprender desde el campo
La trayectoria del alicantino Raúl García muestra una vía de incorporación al sector que también forma parte del relevo generacional, la de quienes llegan a la agricultura por vocación y deben construir su proyecto desde el inicio.
- El alicantino Raúl García, fundador de Penyafresh, finalista del Premio Nacional Joven Agricultor 2026. -
- Foto: PLAZA
En su caso, ese camino ha requerido aprender de profesionales con experiencia, asumir las dificultades de cada campaña y desarrollar capacidades que van más allá del cultivo. La planificación de la producción, la organización del trabajo y la relación con el mercado forman parte de una actividad en la que producir y comercializar están estrechamente vinculados.
Penyafresh desarrolla su proyecto desde esa doble perspectiva: el conocimiento del campo y la gestión empresarial. Su actividad incluye la producción y comercialización de hortalizas y frutas de temporada, junto con servicios de apoyo a otras explotaciones agrarias.
El vínculo con La Romana ocupa un lugar central en este recorrido. La empresa mantiene sus raíces en el municipio y participa en iniciativas de su entorno, con la voluntad de seguir creciendo desde el territorio en el que nació.
Del reconocimiento provincial a la proyección europea
El reconocimiento como finalista del Premio Nacional Joven Agricultor llega después de que García recibiera, el pasado mes de junio, el Premio Joven Agricultor 2025 de Asaja Alicante. Aquel galardón reconoció su iniciativa emprendedora y la construcción de un proyecto propio sin una explotación heredada.
La trayectoria de este joven agricultor, adquiere dimensión nacional y proyección europea. El jurado de esta edición eligió tres proyectos ganadores en las categorías de Mejor proyecto digital, Mejor eficiencia energética y Mejor compromiso social, dotados con 1.500 euros y un viaje a Bruselas, junto con el resto de finalistas al XII Congreso Europeo de Jóvenes Agricultores.
En el certamen se ha destacado la elevada calidad de las candidaturas presentadas, que abarcan iniciativas de agricultura y ganadería, economía circular, innovación y digitalización, así como energías renovables.
Para Penyafresh, esta mención supone un impulso para continuar desarrollando su actividad y reforzar las relaciones con agricultores, clientes y entidades del sector. También contribuye a visibilizar el trabajo que hay detrás de una empresa agrícola joven y el papel del emprendimiento en el futuro de los municipios rurales.
- El alicantino Raúl García, fundador de Penyafresh, finalista del Premio Nacional Joven Agricultor 2026. -
- Foto: PLAZA
