ELCHE. Las asociaciones locales de hostelería y empresas turísticas demandan una mayor información y coordinación de ambos sectores con el Ayuntamiento en relación con los eventos deportivos, culturales, profesionales y sociales que se organizan en la ciudad, con el fin de aportar sugerencias y al mismo tiempo estar preparados para dar servicio a los participantes. Esta fue una de las conclusiones de la tertulia de octubre de la plataforma cívica Elche Piensa celebrada en el restaurante La Taula.
La cita mensual contó como invitados con Lucía Candel, presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (Aete), y Francisco Linares y Raúl Rodríguez, presidente y vicepresidente, respectívamente, de la Asociación de Hostelería de Elche, que expusieron la situación de sus respectivos sectores, coincidentes en muchos casos. Candel destacó la mejora que ha experimentado la ciudad en pernoctaciones hoteleras (ya se ha superado el porcentaje pre-pandemia) y del precio medio por habitación, “aunque aún muy lejos de la de Alicante”.
La responsable de Aete pidió la apertura de más hoteles en la ciudad. Indicó que los actuales ya resultan insuficientes para acoger los grandes eventos, “pero cuando se ponga en marcha el palacio de congresos, la necesidad será mucho mayor, si no queremos seguir enviando a la gente a Alicante”. Como aspectos a mejorar expuso la falta de taxis (“Empleados de nuestros hoteles tienen que llevar en sus coches a los clientes al aeropuerto para que no pierdan el vuelo”, apuntó), y la escasa (o casi nula entre semana) oferta de ocio, “que ofrecen una mala imagen de la ciudad a los visitantes”.
Desde la Asociación de Hostelería se puso sobre la mesa la falta de mano de obra y el elevado absentismo, “que ponen las cosas muy difíciles a las pequeñas empresas, que son la mayoría del sector”, señaló Francisco Linares. El presidente comentó que la Escuela Municipal de Hostelería no está dando los resultados esperados para los empresarios, y que son muy pocos los alumnos que deciden quedarse a trabajar. Puso de manifiesto el problema que generan las obras en vías y plazas, como las del Mercado Central, donde aseguró que “pese a las promesas municipales de que no se cobraría el impuesto de terrazas, han seguido pasándolo al cobro”.
Los responsables de ambas asociaciones se refirieron también a los problemas que padecen por la burocracia municipal, con retrasos en la tramitación de aperturas y otras gestiones. Candel y Linares pusieron de manifiesto que han observado un mayor interés y apoyo por parte de los concejales, pero que esas buenas intenciones no se traducen en una mayor agilidad administrativa. En este sentido, también piden a los gobernantes que cuando se planifique algún gran evento (festivales, congresos, competiciones deportivas, etc.), “que nos informen y se cuente con nosotros, para estar preparados y poder atender mejor a la gente que asista, incluso preparar servicios o actividades específicas para ellos”.
