ELCHE. La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche ha celebrado este jueves su décimo aniversario con una gala que ha servido para rendir homenaje al sector y a todas las personas, entidades e instituciones que han contribuido a darle a esta variedad el prestigio que se merece.
Más de 300 personas han asistido a esta gala que se ha celebrado en el Centro de Congresos de Elche bajo el lema ‘Diez años cultivando prestigio’. La misma ha comenzado con la interpretación del ángel de la Magrana del Misteri d’Elx a cargo de Lucas Samaniego Leal, uno de los vínculos culturales con el territorio recogidos en el pliego de condiciones con el que se obtuvo la DOP.
En su intervención, el presidente de la DOP de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha destacado la labor de las familias de agricultores y el esfuerzo que hacen a diario para cultivar las mejores granadas del mundo.
“Los verdaderos protagonistas de esta Denominación de Origen sois vosotros y vosotras. Sin vuestro trabajo no habría granadas y no existiría la DOP”, ha afirmado Francisco Oliva. El presidente ha recordado que los agricultores y las empresas trabajan frente al aumento de los costes, las plagas, la competencia y un clima cada vez más difícil, y les ha agradecido su constancia incluso en los momentos más complicados.
- El presidente de la DOP, Francisco Oliva - AP
Oliva ha subrayado que el trabajo del Consejo Regulador durante estos diez años ha tenido como propósito conseguir que todo ese esfuerzo merezca la pena. “Una DOP es mucho más que un sello: protege una forma de cultivar, la sabiduría transmitida durante generaciones, la economía de muchas familias y la identidad de una tierra”.
Francisco Oliva también ha resaltado el trabajo que se ha llevado a cabo en estos diez años para aumentar el posicionamiento de la granada mollar de Elche y darle el prestigio que se merece. Ahora, continúa el presidente de la DOP, “ha llegado el momento de dar un paso más para seguir creciendo”. En este sentido, ha anunciado que a partir del próximo año la DOP participará en un proyecto europeo conjunto de promoción internacional para aumentar el consumo de la granada mollar de Elche en Francia e Italia, dos mercados clave para el sector.
Premio honorífico para Susi Díaz
Durante la gala se han otorgado más de una veintena de galardones en diez categorías diferentes. Uno de ellos ha sido el premio honorífico que se ha entregado a la chef ilicitana Susi Díaz por su compromiso con la granada mollar de Elche y su labor como embajadora del producto desde la alta cocina. Al recoger la distinción, Díaz ha compartido el reconocimiento con el sector: “El verdadero mérito es de nuestros agricultores. Ellos son quienes cuidan la tierra y hacen posible que tengamos un producto tan especial”. También se ha reconocido al maestro pastelero Paco Torreblanca por su colaboración, apoyo y puesta en valor de la granada mollar de Elche. La gala ha incluido, además, un homenaje póstumo a Daniel Soler, quien fuera presidente de la Cooperativa Cambayas, por su compromiso con la agricultura y el cooperativismo.
- Susi Díaz, homenajeada - AP
Otro momento especial ha sido el homenaje a los agricultores. La DOP ha reconocido a Pedro Valero Asencio, el productor más joven inscrito en la Denominación de Origen; a Toñi Torres Sepulcre, por su trayectoria y en representación del papel de las mujeres agricultoras; y a Pascual Román y Pedro Molla, ambos de 91 años, por toda una vida de dedicación al campo.
Los reconocimientos se han extendido a la Estación Experimental Agraria de Elche, a las empresas que forman parte del Consejo Regulador (Agroverduras, Andrés Antón, Cooperativa Cambayas, Oliva, Dama de Elche, Hermanos Mas, Granavida, Fuentes y Marfruit), a las organizaciones agrarias (Asaja, la Comunidad de Labradores y Ganaderos de Elche y La Unió) y al periodismo local (Asociación de Informadores de Elche y Asociación de Periodistas de Elche). La Generalitat Valenciana, la Diputación de Alicante y el Ayuntamiento de Elche también han recibido una distinción por su respaldo a la Denominación de Origen. Asimismo, se ha reconocido el trabajo del presidente de la DOP, Francisco Oliva.
Una década dando prestigio a la granada mollar de Elche
La Granada Mollar de Elche obtuvo en enero de 2016 el reconocimiento de la Unión Europea como Denominación de Origen Protegida. Desde entonces, el Consejo Regulador ha trabajado para proteger su nombre, garantizar su origen y calidad y aumentar el conocimiento de una fruta apreciada por su sabor dulce y su pepita blanda.
En sus intervenciones, la directora general de Producción Agrícola y Ganadera de la Generalitat Valenciana, María Ángeles Ramón-Llin, la vicepresidenta de la Diputación de Alicante, Ana Serna, y el alcalde de Elche, Pablo Ruz, han resaltado la importancia que tiene una Denominación de Origen para el territorio y la labor desarrollada por el Consejo Regulador en esta década.
- Asistentes a la gala - AP
La Mollar de Elche es la única granada del mundo reconocida con una Denominación de Origen Protegida. Su zona de producción comprende cuarenta municipios de las comarcas del Baix Vinalopó, L’Alacantí y la Vega Baja del Segura.
La gala ha contado con el patrocinio de Fruverpack, Agroquímicos DQ Agro, TIMAC, Agriauto, TransElx, Cajamar, Aitor J. Mateu, Massó, Grupo Tecnofruta, Olaso, Syngenta, Riegos de Levante y la Cooperativa Maitino, así como con la colaboración del Ayuntamiento de Elche, la Diputación de Alicante y la Generalitat Valenciana.
