ELCHE. El Hotel Huerto del Cura, establecimiento emblemático por su ubicación única en el corazón del Palmeral de Elche, ha anunciado su colaboración con Fran Segura, considerado uno de los mejores pasteleros de Europa y reconocido con premios como el Mejor Postre de España (2013), la Medalla de Plata en la Copa del Mundo de Pastelería (2022) y el galardón a una de las tres mejores tartas de chocolate del mundo (2024). El objetivo de esta alianza es elevar la experiencia gastronómica del desayuno del hotel, integrando innovación, excelencia y productos del más alto nivel gastronómico.

Fran Segura se incorporará previamente al proyecto del Hotel Huerto del Cura, aportando su visión creativa y su experiencia en pastelería de autor. Con esta alianza, el hotel incorporará, como destacan, "un desayuno VIP que pone en valor los alimentos de kilómetro cero, las raíces gastronómicas de Elche y la excelencia técnica del maestro pastelero".

"La gastronomía en el Hotel Huerto del Cura juega un papel fundamental y es uno de nuestros grandes diferenciales, más allá de nuestra ubicación privilegiada en el palmeral más grande de Europa. Esta alianza con Fran llega en un momento clave de nuestra estrategia empresarial, en el que estamos elevando toda la experiencia del cliente en el hotel, y el desayuno es uno de los hitos más significativos en la experiencia del cliente", ha señalado Ana Mayor, vicepresidenta de Port Hotels.

Por su parte, Fran Segura subraya la importancia de la unión entre hostelería y alta gastronomía: "Mi reto es aportar creatividad y técnica para que el desayuno del Hotel Huerto del Cura se convierta en una experiencia memorable. Hemos apostado por sabores reconocibles de la tierra, trabajados con un enfoque innovador y de excelencia".

Con esta iniciativa, el Hotel Huerto del Cura reafirma su compromiso con la gastronomía como elemento diferenciador, apostando por el talento local y consolidándose como un referente de hospitalidad y cultura en la Comunidad Valenciana.

El desayuno VIP se servirá con servicio en mesa en la sala de desayunos del hotel, también en la terraza junto a la piscina. Estará disponible entre semana de 07:00 a 10:00 horas y fines de semana de 08:00 a 10:30 horas, por 25 € por persona, tanto para huéspedes como para residentes y visitantes de la ciudad. Ya es posible reservar en el Hotel Huerto del Cura y disfrutar de esta experiencia a través de este enlace: Desayuno by Fran Segura | Hotel Huerto del Cura | Web oficial.