NOVELDA. La noveldense Carmencita, empresa líder en la producción y distribución de especias de alta calidad, firma un acuerdo de colaboración con Basque Culinary Center, una de las instituciones académicas gastronómicas más prestigiosas del mundo.

El acuerdo, firmado por el director general de Carmencita, Jesús Navarro Alberola y el director general de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, marca el inicio de una colaboración entre ambas entidades. Esta alianza tiene como objetivo principal poner en valor el uso de las especias en el sector Horeca y formar a los futuros chefs en su uso.