ALICANTE. La Federació de Fogueres apuesta finalmente por escribir un nuevo capítulo en el funcionamiento y la gestión de su propio racó de uso hostelero en el espacio central del paseo de Federico Soto. Lo hace con la elección de la empresa New Chapter como responsable de la explotación del espacio, que había quedado a cargo del grupo Vectalia prácticamente de forma ininterrumpida durante los últimos 15 años. Bien por encargo directo de la misma Federació como concesionaria del paseo, o bien a partir de las licitaciones promovidas por el Ayuntamiento.

El cambio de gestor se produce después de que el último concurso promovido por el servicio municipal de Ocupación de Vía Pública quedase desierto, sin que ninguno de los seis grupos hosteleros a los que se invitó a participar en el proceso llegase a presentar oferta. Todo, a pesar del teórico aliciente que podía suponer la oportunidad de incorporar el solar del mercadillo de Teulada como recinto dedicado al ocio, abierto a la organización de conciertos y actividades culturales.

Así, la ausencia de interesados llevó al equipo de gobierno a ofrecer el espacio público a la Federació para que fuese quien procurase la gestión de los servicios protocolarios de atención a las máximas representantes de las comisiones de fogueres y a las delegaciones festeras de otras poblaciones de la Comunitat que se desplazan hasta Alicante durante los días centrales de les Fogueres, con la puesta en marcha de su propio racó, con la ventaja de tener libertad para elegir empresa hostelera.

La apuesta por ceder ese servicio a New Chapter también traerá cambios en el funcionamiento del recinto tanto en cuestión de horarios, como de posibilidades de contar con ambientación musical. El recinto seguirá dividido en tres zonas diferenciadas con usos distintos. La parte alta -la de menor tamaño- seguirá estando centrada en esa atención protocolaria. Quedará reservada a colaboradores, proveedores y a la propia Federació y sus invitados al menos hasta las 17:30. Después, se abrirá al público general hasta las 21:00 horas, cuando se volverá a restringir el acceso para servir las cenas ofrecidas por la Federació. 

El espacio contiguo será el dedicado a la gastronomía, según precisan fuentes de New Chapter. En esta ocasión, se optará por un recinto sin mesas en el que los arroces tendrán el protagonismo principal, así como otros productos alicantinos como los vinos y las bebidas espirituosas tradicionales. Y el tercer y último espacio, en la parte más baja del paseo, seguirá estando dedicado al ocio, como espacio con ambientación musical y coctelería para tardeos y nocheos. Así, los tres espacios serán de acceso libre (salvo la limitación temporal en la zona de atención protocolaria) y se caracterizarán por la posibilidad de consumir a precios populares, según las mismas fuentes.

Horarios limitados

La otra gran novedad de ese nuevo racó de la Federació tiene que ver con los horarios de funcionamiento. El recinto abrirá sus puertas el próximo jueves 18. En sus dos primeros días de actividad, 18 y 19, permanecerá abierto entre las 11:00 y las 22:00 horas. A partir del día 20, extenderá ese horario hasta las 4:30 horas, como cualquier otro racó de la ciudad. Eso sí, los días 21 y 22 cerrará entre las 16:30 y las 22:30 -cuando volverá a abrir para ofrecer el servicio de cenas de la Federació-, como fórmula para evitar que la música o el público asistente pueda generar algún tipo de molestia o alteración sobre el desarrollo de los desfiles. Con ello, se eliminarían los problemas registrados en años anteriores en los que se tuvo que incrementar la presencia policial en la zona para facilitar el paso de los festeros. 

El racó de la Federació se complementará con otra zona de atención protocolaria mucho menor concertada por la propia entidad organizadora de las fiestas en el espacio de veladores del que dispone un reconocido establecimiento hostelero situado en la confluencia entre la Plaza de Luceros y Federico Soto. Se trata de un espacio que estará al servicio de la Federació solo en los momentos previos al disparo de las mascletàs, que se consiguió encajar este lunes, tras la polémica desencadenada respecto a la restricción de instalación de veladores en dos establecimientos hosteleros situados en la esquina opuesta de Luceros con Soto.