ALICANTE. El festival ‘Alacroqueta’ regresa a Alicante en su segunda edición con catorce nuevas propuestas de restaurantes y bares y plazo extendido. La duración del evento se amplía a cinco días, y se celebrará en la plaza de Séneca, entre el miércoles 15 y el domingo 19 de abril, para elegir la mejor croqueta de Alicante. Además, se incorporan nuevos puntos dulces de helados y tartas de queso, croquetas sin gluten, conciertos, actuaciones, DJ y actividades, según precisan fuentes municipales, a través de un comunicado.

La concejala de Hostelería, Lidia López, junto con los dos organizadores del evento, Elena Vidal de Alicante Street Style y Rafa Baeza de Alacant Street Market, y los cocineros participantes han presentado este jueves algunas de las creaciones que se podrán probar en ‘Alacroqueta’, y se han dado a degustar con un showcooking. López, ha resaltado que "este festival de la croqueta es todo un éxito y se ha convertido en un referente gastronómico alicantino nacional para reconocer y poner en valor a nuestros restaurantes y cocineros que han sabido reinventar un producto de la cocina de aprovechamiento que gusta a todos por su sabor, innovación y es un símbolo de nuestra excelencia culinaria".

La inauguración del festival se realizará el próximo miércoles 15 de abril, desde las 18 horas abrirá sus puertas con una gran variedad de croquetas, y está previsto que los restaurante Donde Nakiss y Distópico ofrezcan también croquetas sin gluten con el sello de garantía de la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).

La organizadora del evento, Elena Vidal, ha agradecido el respaldo y apoyo del Ayuntamiento destacando que "la segunda edición regresa con mucha ilusión, novedades y mejoras", al tiempo señaló que el objetivo "es que la gastronomía de Alicante se conozca porque somos capital gastronómica sin importar el año, nuestros restaurantes y cocineros hacen un trabajo excepcional y han preparado unas croquetas muy creativas, luchan cada día por sus negocios y están deseando que todos puedan probar sus croquetas para elegir la mejor croqueta 2026".

Además, la oferta se complementa de forma novedosa en esta edición con dos puntos dulces de tartas de queso de Gozo y helados de Borgonesse, y también con bocadillos que estarán fuera de concurso. Los restaurantes venderán sus propuestas en packs de tres croquetas a un precio de seis euros, dos euros por pieza. El horario del festival los días jueves, viernes y sábado, va a ser de 12 a 00 horas, y el domingo, de 12 a 23 horas. La croqueta que más puntuación obtenga al final el festival será la ganadora del concurso.

López ha invitado a "participar para poder elegir la mejor croqueta por votación popular, en esta edición se ha ampliado los días para que pueda acudir a disfrutar de este evento más personas y degustar la gran variedad de croquetas y propuestas con sabores exquisitos muy variados, diferentes e innovadores". Rafa Baeza ha explicado que "a cada persona que participe con la consumición de la croqueta se le entregará un QR que le llevará a una web donde podrán realizar la votación para elegir la Mejor Croqueta de Alicante 2026, valorando la presentación, sabor y textura".

Salto a la provincia 

Tras el éxito de la primera edición celebrada el pasado mes de septiembre del 2025 donde se vendieron 80.000 croquetas. El formato se convierte a su vez en un referente provincial gastronómico ya que está previsto que se organicen a lo largo del año este tipo de festival gastronómico en otras ciudades con cocineros y restaurantes locales de cada ciudad. López, ha señalado que "para Alicante es importante seguir ofreciendo eventos gastronómicos que nos diferencien y sean un reclamo en los que miles de personas van a venir a disfrutar de nuevas propuestas de este icono de la gastronomía, y estoy segura que volverá a ser un éxito y los cocineros nos sorprenderán con su talento y creatividad dando a conocer nuestra cocina de primer nivel con un producto muy popular y querido".

Durante cinco días el público podrá elegir la mejor croqueta creativa de una amplia oferta de establecimientos en la plaza de Séneca. La Concejalía de Hostelería del Ayuntamiento de Alicante colabora en la organización para continuar ofreciendo eventos que atraigan a visitantes y turistas por nuestra oferta gastronómica.

Las catorce propuestas con los restaurantes participantes son las siguientes:

• El Camello, con la croqueta de ‘Shawarma de Pollo’.

• Grupo Montoro, con ‘croqueta de Jarrete’, con emulsión de jalapeño, lima y sésamo tostado’.

• La Taberna del Gourmet, con ‘croqueta de jamón cocido ibérico’, con stracciatella de burrata y tartar de tomate seco.

• Samana, con la croqueta ‘La Kimcheta’.

• Ditaly, con croqueta de ‘Risotto di Boletus al Tartufo’.

• De Pizzeo, croqueta ‘La Tentazione’.

• Cheos, croqueta ‘La de Pollo Teriyaki’.

• Distópico, con la croquet ‘Smoky Pulled’.

• La Favorita, con croqueta ‘Carbonara’.

• Donde Nakiss, con la croqueta de ‘La tentación trufada’.

• Brasad'or, con ‘croqueta de cecina de vaca madurada’.

• Vicbros, croqueta ‘Umami Txuletballs’.

• Santabar, con la croqueta de ‘Pollo a L'ast’.

• Da Nené, con ‘croqueta de ricotta y 'nduja’.