ALICANTE. Los establecimientos dedicados al hospedaje agrupados en la Asociación Provincial de Hoteles y Apartamentos Turísticos de la provincia de Alicante (APHA) encaran el próximo puente del Primero de Mayo con expectativas positivas. Los datos de reservas confirmadas hasta el momento auguran una tasa de ocupación media del 87,03% entre el viernes y el domingo para el conjunto de los asociados, según apuntan portavoces oficiales de APHA.
Eso sí, esas cifras serán todavía superiores por lo que respecta a la capital. En concreto, la información recopilada por APHA apunta que la ciudad de Alicante sitúe las reservas en el 95,22%, mientras que las confirmaciones en Playa de San Juan suben hasta el lleno técnico con la expectativa de alcanzar un 99,57%.
Al tiempo, fuentes de APHA confirman también la continuidad de la tendencia al crecimiento de la propia patronal en cuanto a número de asociados. En esta ocasión, la relación de establecimientos adscritos se amplía con la incorporación de los dos hoteles que Ritual de Terra tiene en la provincia. Se trata de dos hoteles ubicados en Xàbia y Moraira, en la comarca de la Marina Alta, que "ofrecen una experiencia de lujo y sofisticación que invita al relax", según fuentes de APHA.

- Cárceles junto a Cano y Llorens. -
En esta línea, las mismas fuentes apuntan que "cuentan con unas instalaciones de máximo nivel, una decoración y espacios cuidados al detalle y también disponen de una oferta gastronómica liderada por el prestigioso chef Nazario Cano, con alta cocina mediterránea recomendada por la Guía Michelin 2026". Con ello, APHA consolida su crecimiento y roza los 125 asociados entre establecimientos situados en el conjunto de la provincia.
La gerente de APHA, Montse Cárceles, ha visitado las instalaciones de Ritual de Terra, donde fue recibida por el propio chef Nazario Cano y por Martín Llorens, director de Marketing & Branding, según las mismas fuentes.