Alicante redescubre su cocina con unos estudios específicos para ello, la crítica reconoce el buen hacer de sus profesionales y aumenta cada año el número de locales distinguidos. Es el momento de la cocina alicantina
El Centro de Gastronomía del Mediterráneo nace con la vocación de convertirse en el primero de referencia académico nacional e internacional en el área
Criado en el campo, alcanzó su mayor sueño en 2007 al convertirse en alcalde de Sueca. Sin embargo, la política le preparaba una nueva aventura: en 2011 resultó elegido diputado en el Congreso. Ahora no quiere volver
En 1976, la BBC creó un hito televisivo al convertir la novela de Robert Graves en una serie que hizo de la intriga y la traición su gran tema argumental
La periodista y escritora Mariola Cubells cuenta su experiencia en One Day Yes, la ONG fundada en Kenia por un grupo de valencianas para dar a los más pequeños un futuro
Un nuevo modelo de negocio está reinventando, gracias al diseño, uno de los sectores valencianos más tradicionales
Menos conocida como Bárbara Allende Gil de Biedma, la creadora de la ‘Mística doméstica’ y fotógrafa no oficial de la Movida madrileña vuelve a la actualidad con el trabajo que la hizo popular en los 80
La bella y misteriosa capital lusa del romanticismo es el balcón desde el que Portugal se asoma al Atlántico
SensorsPark crea un asistente de conducción que transforma el comportamiento en datos para mejorar la eficiencia al volante, aumentar la seguridad y controlar el gasto
El CEO de Business World Alicante exporta su modelo de negocio: ya gestiona dos edificios en Madrid y Barcelona, y se propone hacerlo con otros dos en Elche y Alicante
Vuelve la burbuja, y empieza por los alquileres. València se suma a la lista de grandes ciudades en las que se ha disparado la renta, incluso por encima de la cuota que paga un hipotecado. Las administraciones tratan de ponerle freno... ¿es posible?
Asiduo al Camino de Santiago, este catedrático vive como académico en el mundo de las grandes finanzas, pero sin perder de vista la calle y los pequeños ahorradores
La provincia reúne a los cocineros más destacados de la Comunitat Valenciana según las diferentes guías especializadas. A esta cifra que crece cada año se suman los nuevos estudios de la Universidad de Alicante de los que se espera que marquen un punto de inflexión. A este tema le dedica Plaza su portada de julio, en un número en el que también se habla de Joan Baldoví quien ha conseguido ser en dos ocasiones seguidas el diputado mejor valorado por los españoles. Además, las posibilidades de que la criopreservación sirva para vencer a la muerte y, en la sección de Cultura, examinamos el experimento de la Legión Cóndor sobre cuatro pueblos del Maestrazgo (Castellón) durante la Guerra Civil
Antes de final de año, abrirá sus puertas en Riba-roja CeCryon, la primera empresa en Europa en ofrecer servicios de criopreservación. Un negocio impulsado por el sueño de que la ciencia venza a la muerte... ¿o por el miedo a morir?
Según el barómetro del CIS, Joan Baldoví ha conseguido ser en dos ocasiones seguidas el diputado mejor valorado por los españoles. Un mérito que se multiplica si tenemos en cuenta que forma parte de un partido nacionalista, pequeño y sin grupo propio (Compromís). A él le dedica Plaza su portada de julio, en un número en el que también se habla de la burbuja del alquiler en València, la labor de la ONG One Day Yes, y las posibilidades de que la criopresevación sirva para vencer a la muerte. Además, en la sección de Cultura, examinamos el experimento de la Legión Cóndor sobre cuatro pueblos del Maestrazgo (Castellón) durante la Guerra Civil y entrevistamos a la fotógrafa (casi) oficial de la Movida madrileña, Ouka Lele
El clima, las horas de sol, el excelente estado de sus aguas, la presencia de litoral natural y de playas accesibles son varios de los puntos fuertes de la costa alicantina, que lidera la lista nacional de banderas azules
¿Puede un bolígrafo tener valor para ser expuesto? David Beltrá acumula en su garaje decenas de miles de piezas que constituyen la historia empresarial de Alicante. Su proyecto, tener un museo comercial para mostrarlo y estudiarlo
