VALÈNCIA. La empresa valenciana Helados Estiu cerró el ejercicio 2022 alcanzando los 37 millones de litros de helado vendidos con una facturación que alcanzó los 106 millones de euros, un 20,5% más que el año anterior y un beneficio neto de 4,1 millones, un 24% inferior. Como muchas empresas, especialmente en el sector alimentario, los márgenes se vieron reducidos debido a "un mercado de materias primas muy tensionado con precios constantes al alza, así como un incremento constante en los costes de energía y logística", según explicó este jueves en un comunicado la empresa que dirige María José Félix.

La plantilla en 2022 llegó en plena campaña a los 450 empleados. La heladera valenciana ha incrementado la plantilla en los dos últimos ejercicios y ha pasado de los 266 empleados en 2021 a los 331 empleados de 2022, llegando a los 450 empleados en plena campaña.

Como novedades destacadas de la actual campaña, el helado Mini Bombón Biscuit y el sándwich Mini Choco Cream que se venden ya en exclusiva en Mercadona. "La calidad, la sostenibilidad, la innovación, la ética, la responsabilidad y la búsqueda de la excelencia son los ejes de su estrategia empresarial", según la empresa. En 2019 comenzó a exportar, y wao mochi se puede comprar ya en más de 20 países.

La fabricación ha pasado de los 33 millones de litros de 2021 a los 37 millones del año pasado. Se ha consolidado una inversión de 31 millones en los tres últimos ejercicios. A pesar de las "dificultades", la proveedora de Mercadona destaca que no ha dejado de invertir, "y ha trabajado, y continúa haciéndolo, para repercutir lo mínimo posible estos incrementos de coste en el consumidor, de ahí gran parte de la reducción del beneficio".

Entre los objetivos y metas de Helados Estiu está, según refleja en el comunicado, dar una respuesta coherente a aquellas actividades relacionas con la calidad y la seguridad alimentaria, con la innovación y con la sostenibilidad en todo su ámbito. El crecimiento sostenible es una premisa, tal y como explica la directora general de Helados Estiu, Maria José Félix: "Ha de ser sostenible económica, medioambiental y socialmente, con compromiso, siendo parte de la estrategia y con acciones concretas a corto, medio y largo plazo". 

Además, añade sobre la sostenibilidad económica: "Es imprescindible ser sostenible económicamente porque garantizando la obtención de beneficios en nuestra actividad, somos capaces de generar riqueza, pagar impuestos, crear empleo, invertir e innovar, lo cual dota de sentido a la compañía". En estos momentos en Helados Estiu se está trabajando en aumentar la capacidad de energía fotovoltaica tanto en Cheste como en Riba-roja de Túria.