VALÈNCIA.-Supo desde niña que seguiría los pasos de su abuelo y de su padre, el conocido empresario Federico Félix. Asumió hace dos décadas la dirección de Helados Estiu y le dio la vuelta para poder competir en un sector dominado por las multinacionales. Incluso en tiempos de covid, la firma sigue creciendo y prepara su expansión en el extranjero. Muy clara, y con mucho sentido del humor, María José Félix explica a Estefanía Pastor y Begoña Torres cómo la firma ha conseguido esquivar los efectos de la covid-19 y mantener la senda de crecimiento. «Lo más importante de los helados es que estén buenísimos, y luego ya empezamos a hablar. Nadie se come un helado para curarse nada; en todo caso para curarse las penas», aclara.